عشا العروسة ولا اطعم

مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت : sonal
-
عشا العروسة ولا اطعم



ورجعت لكم تانى فى ال من جديد بأحدث حصرياتى وهو عشا العروسة ولا اطعم


النهاردة جبت لكن اخواتى وبناتى صينية الاتفاق زى ما بيقولوا بتاعة بنتى ايمان اللى اتجوزت يوم الجمعة الماضى عقبال كل بنات المسلمين وهو عشا متواضع بس الحمد لله
ندخل بقى على اول حاجة وهى



حمام بالفريك ولا اطعم



1315.jpg



المقادير
1316.jpg


جوز حمام مش كبير علشان يبقى سهل فى الهضم للعرسان


بصل وفصين توم


فريك


ملح وفلفل وتوابلى الخاصة


(بودرة بصل وتوم-كارى وكركم-شطة -كمون بسيط)


كبد وقوانص الحمام مقطعة صغير


الطريقة


بنقى الفريك وننقعه نصف ساعة ثم نضع البصل والتوم


ثم نضع الكبد والقوانص والتوابل كلها


1317.jpg


ثم نكون محضرين الحمام مغسول وزى الفل


ثم نحشيه بالفريك ثم نقفل الحمام بالفتلة والابرة
ثم نسلقه حتى يستوى الفريك

1318.jpg


ملحوظة
واوعى تنسى نتبل بالحبهان والقرفة وورق اللورا
1319.jpg



1320.jpg


ثم نحضر الزبادى وبودرة البصل والتوم ومعلقة السمنة ومعلقتين صلصة وملح وفلفل


ثم ندهن الحمام كويس ثم ندخله فى الفرن وده شكله

1321.jpg


وده بعد ما خرج من الفرن



1322.jpg
كتبت : sonal
-
جلاش العروسة ولا اطعم




المقادير





هنجيب لفة جلاش
ولحمة معصجة
كوب لبن
و2 بيضة
ملح وفلفل
سمنة


الطريقة


هنجيب صينية وندهنها سمنة كويس ثم نفرد نصف الجلاش
ثم نضع العصاج





ثم نضع باقى الجلاش
ثم نكسر البيض فى كوب كبير ونضع عليه الملح والفلفل
ثم يقطع الجلاش وبعد كده نضيف كوب اللبن ونقلبهم كويس





ثم نضع اللبن والبيض على الجلاش





ثم نضيف معلقتين سمنة






وجربوا الطريقة دى ومش هتندموا علشان الطريقة اخف من طريقة السمنة بين الورقات


ثم ندخله الفرن حتى يحمر ثم نخرجه ونتركه يهدى قليلا






كتبت : sonal
-
فراخ مشوية ولا اطعم







المقادير








فرختين حلوين فى حدود 4 كيلو



6 علب زبادى






بصل وتوم
توابل
ملح وفلفل وكارى وكركم وبودرة بصل وتوم وشطة
الطريقة
بنغسل الفراخ كويس وبننقعها فى ليمون وملح

ثم نضع المقادير الزبادى والتوابل والسمنة كويس





ثم ندهن الفراخ كويس من فوق وتحت ثم نضعها فى صينية كبيرة









ثم ندخلها فى الفرن حتى تتحمر اىنا بنتى بتحب جلد الفراخ المشوية الغامقة علشان كده انا بحمرها جامد


كتبت : sonal
-
وتعالوا يالا افرجكم على كعك العروسة











وطبق فاكهة العروسة بس الموز اسود علشان العرسان مش بياكلوا



















وفطير الصبحية جبت لهم فطير من عند الفطاطرى بتودى الدقيق والسمنة البلدى وبيعملك احلى فطير انا عملت لها





اتنين بس والعسل اسود وعسل ابيض وقشطة كمان خليهم يهيصوا











بس انا قطعت لها واحدة وشيلت لها الباقى فى الفريزر















ومش هخبى عليكم جبت التورتة لاسلام جوز بنتى علشان كان عيد ميلاده يوم الصباحية



وهوريكم الشيكولاتة اللى هتقدمها للحبايب وكل واحدة تاخد واحدة










يالا وانتهى الموضوع ويارب كل ام تعمل لبنتها عشا احلى من عشا ايمان ويفرح كل الامهات يارب





ومش هوصيكم تدعوا لايمان هى واللى زيها لها بالذرية الصالحة ان شاء الله
كتبت : sonal
-
عقبال بنات المسلمين جميعا
كتبت : ام البنات ح
-
دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ

يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم

وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ

تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي

لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله


الصفحات 1 2 

التالي

طبخة الكيما من مطبخي

السابق

قرنبيط باللحمه المفرومه والباشاميل يجنن

كلمات ذات علاقة
العروسة , اطعم , عصا , ولا