طاجين بسمك السردين

:smile06: طاجين بسمك السردين المقادير : - كيلو من سمك السردين - 4 حبات طماطم - 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم - ربطة كزبرة و بقدونس -...

مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة
ام ادم بن جميع
اخر تحديث
طاجين بسمك السردين

السردين smile06.gif طاجين بسمك السردين




المقادير :

- كيلو من سمك السردين
- 4 حبات طماطم
- 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
- ربطة كزبرة و بقدونس
- 10 فصوص من الثوم
- ملعقة كبيرة من الفلفل الاحمر
- ملعقة كبيرة من الكمون
- قليل من الفلفل الحار حسب الذوق
- نصف كاس زيت زيتون وزيت عادي
- ملعقة ملح
- ليمونة مرقدة
- كوب كبير من الماء
- ملعقتين من عصير الحامض (الليمون)

الطريقة :



الطريقة

- ننظف السمك ونزيل كل الاشواك ونحشوه بنصف الصلصة المتكونة من البهارات و الثوم و الكزبرة و البقدونيس التى تم هرسهم مع عصير الحامض و نصف مقدار الزيت

- نحضر الطاجين و نقطع الطماطم الى دوائر نرصها و نضع عليها القليل من الصلصة
- نقطع البطاطس نفس الشكل ونرصها ونضع القليل من الصلصة ثم نضع فوقها السمك المحشي بالصلصة
- نضيف عليه باقي الصلصة و الزيت ثم الحامض المقطع الى دوائر و نضيف كوب كبير من الماء
- ندخله الى الفرن لمدة ساعة على حرارة متوسطة بعد ان نغطيه بورق الالومنيوم


السردين 000021541.gif
bosycatlovey
تسلم ايديك ياقمر
نيشان سبرينغ
يسلموا ايديك ِ حبيبتي
أمواج رجيم

التالي

حلى الاوريو بالقهوه وسلطه الفواكه بالكريما مصور

السابق

Thumbs up تبي تحصلين على كيك هش و رائع و اقتصادي و سهل في اقل من 20د تفضلي

كلمات ذات علاقة
السردين , بسمك , طاجين