خبز وفطائر بعجينة واحدة

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات

كتبت : بنت الكروم

احبائي
في احلى منتدى
منتدى رجيم

عندي عجينة اعتمدها في الكثير من المعجنات
مثل البيتزا وفطائر بمختلف الحشوات وكمان تنفع للحلو
مقادير العجينة :
كيلو طحين
2ملعقة كبيره خميرة فورية
2ملعقة كبيرة سكر
2ملعقة كبيرة حليب ناشف
رشه ملح
كوب زبادي
نصف كوب زيت ذره
نصف كوب حليب فاتر
وماء دافى حسب الحاجة

الطريقه سهله جدا يمكن ان تضعي كل المقادير مع بعض وتعجنيها لحد ما تحصلي على عجينه طريه وملساء
او
ان تضعي في وعاء الخميره والسكر والحليب والقليل من الماء الدافى
وتنتظرين خمس دقائق لحد ما تبدأ الخميره بالتفاعل فتضيفيها الى الطحين
مع الزيت ورشه الملح وتعجنيها

كتبت : مامت توتا

لا لا لا ايه الجمال ده الله اكبر عليكى

ماشاء الله جميله تسلم ايديك يارب

شاطوره خالص لك وافر تقديرى

واحلى تقييم

كتبت : بنت الكروم

class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة مامت توتا:
لا لا لا ايه الجمال ده الله اكبر عليكى

ماشاء الله جميله تسلم ايديك يارب

شاطوره خالص لك وافر تقديرى

واحلى تقييم

ههههههههه تسلمي يا قمر ربي يسعدك

خبز وفطائر بعجينة واحدة

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات

خبز البوري جنني

....القرص الطرية الهشة من جمالها مش هتبطلى تعمليها...