خبز وفطائر بعجينة واحدة

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
بنت الكروم
اخر تحديث
احبائي 000021541.gif
في احلى منتدى
منتدى رجيم

عندي عجينة اعتمدها في الكثير من المعجنات
مثل البيتزا وفطائر بمختلف الحشوات وكمان تنفع للحلو
مقادير العجينة :
كيلو طحين
2ملعقة كبيره خميرة فورية
2ملعقة كبيرة سكر
2ملعقة كبيرة حليب ناشف
رشه ملح
كوب زبادي
نصف كوب زيت ذره
نصف كوب حليب فاتر
وماء دافى حسب الحاجة

الطريقه سهله جدا يمكن ان تضعي كل المقادير مع بعض وتعجنيها لحد ما تحصلي على عجينه طريه وملساء

او
ان تضعي في وعاء الخميره والسكر والحليب والقليل من الماء الدافى
وتنتظرين خمس دقائق لحد ما تبدأ الخميره بالتفاعل فتضيفيها الى الطحين
مع الزيت ورشه الملح وتعجنيها
وكلتا الطريقتين تعطي نفس النتيجة
ثم تغطيها بالنايلون وبغطاء دافئ مدة نصف ساعة او حتى تنفش
وتختمر
لصناعة خبز الصامولي
نقطعها كما في الصوره
5pgqjec6sxv7wziyh9qf
ثم نرقها
ik64bfoxrh1o6f6pvioo
ثم نلف كل واحدة هكذا
ونصفها بالصينية مع المحافظة على بعد بين الواحدة والاخرى
وندعها تنفش قبل ادخالها الفرن وندهن الوجه بالحليب
3u778ihd0t7jyy9pq1td
وهنا بعد ما طلعت
cfvustx6ju4z7s145iyc
9mb538mc8ymgixim1lww
وهنا عملت رغيف صامولي كبير
v61tv9rk5gmkzh3vcu9d

iqv8hy4a1crfybv0wqzi
شوفو اديش طريه وهشه
uzokslmb04gn3isvn4yi
gsmcqk7edktk0qjubf9.
3b61vzszfacg1ptelbk0
وهنا عملت فطائر باللحمة وبالجبنه والزعتر
axbtflf05pi7ua8su78k
59rhhm4nua22tlt3xq8.
blvchkj8vnk2nhx5bjzm
20to869uweq6r738atsc
jgtw3r72cdd4h352naq.
jp3tpvx5kf13il6fl5z.
اذا عجبكم شغلي ادعولي دعاء حلو
احبكم 000021541.gif

مامت توتا
لا لا لا ايه الجمال ده الله اكبر عليكى

ماشاء الله جميله تسلم ايديك يارب

شاطوره خالص لك وافر تقديرى

واحلى تقييم
بنت الكروم
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة مامت توتا:
لا لا لا ايه الجمال ده الله اكبر عليكى

ماشاء الله جميله تسلم ايديك يارب

شاطوره خالص لك وافر تقديرى

واحلى تقييم

ههههههههه تسلمي يا قمر ربي يسعدك
محبة رسول الهدى
جزاكي الله كل خير
غاليتى بنت الكروم موضوع مميز جداااااااااا






أمواج رجيم
ملك 2004



الله يبارك فيكى حببتى
ويجعله فى ميزان حسناتك


الصفحات 1 2  3 

التالي

خبز البوري جنني

السابق

....القرص الطرية الهشة من جمالها مش هتبطلى تعمليها...

كلمات ذات علاقة
بعجينة , خبز , واحدة , وفطائر