مجتمع رجيمالاطباق المتنوعة

الدجاج المشوى على الفحم

المقادير:

دجاجة(اقسميهم الى اربعة اقسام)
زبادي
بصل
ملح
فلفل اسود او ابيض
ليمون

الطريقة:

قسمي الدجاجة الى اربعة اقسام ثم ضعيه في القدر ثم غطي الدجاجة بالروب جيدا ثم قطعي البصل الى حلقات او دوائر ثم اضيفي الملح و الفلفل الابيض او الاسود ثم اعصري الليمون جيدا عليه(حبة او اكثر)ثم اتركيهم قبل الشوي يوم او يومين ( حسب الرغبة) في الثلاجة وغطيه بالقصدير .
يوم الشوي ضعيه في السيخ و اشويه على الفحم .
بالصحة و العافية.
تسلم الايادى كركورة
مشكورة يا قمر موضوع جميل
جزاك الله كل خيــــــــــــــــــــــــــــــــــر
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة سمرا مصر:
تسلم الايادى كركورة
ما فائده الفلفل الابيض؟
يعطيكي الف عافيه كركوره
1 2 
كلمات ذات علاقة
الأسود , الدجاج , الفجل , على