صينية خضر ودجاج بالبيشاميل بالصور
مجتمع رجيم / وصفات اللحوم
كتبت :
كبرياء بنوتة
-
سلاااااااااااام يا قمرات كيفكم يا اموورات ان شاء الله تماماااااااات والحمد لله
البارحة بقى شوية دجاج من الغدا وقعدت افكر شو ممكن اعمل بيه فاجت ببالي هالفكرة هي اني اطهي الخضر واضيف الدجاج واعملهم مع بيشاميل وعالفرن هالوصفة ماتاخذ وقت يعني عالسريع يقدم مع مع رز وسلطة واتمنى تعجبكم
المقادير
صدور دجاج + 4 حبات بطاطا + 4 جزرات + بسباس اختياري صلصة البيشاميل وطبعا فيكي تضيفي لي بدك ياه
الطريقة
تقشري الخضر وتطهيهم عالبخار فيكي تقليون بيطلعواحلى واطيب
اثناء ذلك حضري البيشاميل وهي طريقتي
بطنجرة ذوبي ملعقتين زبدة
ضيفي ملعقتين كبار طحين واخلطي بسرعة
بعدين ضيفي نصف لتر حليب واخلطي بسرعة
بعدين ضيفي الجبنة اي نوع عندك
ونستمر بالخلط لما نحس انو البيشاميل جهزت نضيف رشة ملح وفلفل ابيض او اسود ونخلط خلطة خفيفة ونطفي
وهي الخضار جهزت كمان
ندهن مول بالزيت بعدين نفرشو بطبقة خفيفة من البيشاميل
نضع طبقة من الخضار
بعدها طبقة بيشاميل
بعدها طبقة دجاج
بعدها طبقةخضار
بعدها طبقة بيشاميل
ونكمل باقي الدجاج
وفي الاخير نغلف بالبيشاميل المتبقية ونرش عليها جبن مبشور او بارميزان وندخلها عالفرن شي 5 الى 10 دقايق لحد ما تتحمر
وهي بعد ما طلعت من الفرن
اتمنى تكون عجبتكم
لكم مني كل الود والورد
عزيزتي 
