متبل الجزر وشوربة العدس

كيفكم يا حلوين اشتقتلكم كتيررررررررررررررررررررررر

اليوم حبيت اشارك بهذه الوصفة التي تساهم في الحمية لانني ارى من نفسي بدات في الرجيم و ديما محتارة في التغير من الوصفات لكي لا امل ....



متبل الجزر وشوربة العدس

المكونات

2 ملعقة شاي بذور الكمون
رقائق الفلفل قرصة
2 زيت الزيتون ملعقة كبيرة
الجزر 600G، وغسلها والمبشور خشنا (لا حاجة لقشر)
تقسيم العدس الأحمر 140G
1L الأسهم الخضار الساخن (من مكعب على ما يرام)
125ML الحليب
سهل اللبن والخبز نان، لخدمة
طريقة

تسخين مقلاة كبيرة ويقلى الجافة بذور الكمون والفلفل رقائق لمدة 1 دقيقة، أو حتى أن تبدأ على القفز في جميع أنحاء عموم وإطلاق الروائح الخاصة بهم. يستخرج ما يقرب من نصف البذور مع ملعقة وتوضع جانبا. إضافة النفط والجزر والعدس والحليب والأوراق المالية إلى المقلاة وجلب ليغلي. يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقائق حتى تضخمت والعدس خففت.
الأزيز الحساء مع الخلاط أو عصا في الطعام المعالج حتى سلس (أو اتركه مكتنزة إذا كنت تفضل ذلك). الموسم الى الذوق والانتهاء مع وجبة بوظة من اللبن الزبادي والقليل من التوابل محفوظة المحمص. يقدم الطبق مع الخبز نان حرارة.



اتمنى ان تنال رضاكم