الكرز فوائد الغذائية والفوائد الصحية
مجتمع رجيم / الاعشاب الطبيعية والتغذية
القيمة الغذائية والفوائد الصحية :
..............................................
لا يعتبر الكرز مصدراً مفيداً للعديد من العناصر الغذائية ويحتوي على نسبة لا بأس بها من فيتامين ( ج ) المفيد للوقاية من بعض أنواع السرطان وتقوية مناعة الجسم
وكذلك على نسبة لا بأس بها من المواد الكربوهيدراتية والألياف الغذائية.
ومثل التفاح والمشمش والخوخ والكمثرى فإن بذور الكرز تحتوي
على مادة كيميائية تقوم بالتحلل إلى مادة سامة داخل الجسم وتناول هذه البذور قد يسبب بعض المشاكل الصحية،
لذا يجب الحذر في تناولها، وتناول بذوره بالصدفة لا يسبب أي إشكال صحي يذكر.
و10 حبات من الكرز توفر 40 سعرة حرارية و 9 غرامات من المواد الكربوهيدراتية.