شيش طاووق ولا احلى

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة

كتبت : جلاكسى و الدنيا عكسى

-

شيش طاووق ولا احلى

المقادير

ملح , ملعقة صغيرة
صدور دجاج مخلية من العظم,6 حبه
ثوم ,8 فص
خردل , ملعقة كبيرة
زيت زيتون ,0.50 كأس
عصير ليمون ,0.75 كأس
خل ,0.25 كأس
لبن رايب ,4 ملعقة كبيرة
فلفل أخضر حار ,2 حبه
فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة ,2 ملعقة كبيرة
زعتر بري مطحون, ملعقة صغيرة
صلصة الطماطم ,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- قطِّعي صدور الدجاج إلى مكعباتٍ متساوية الحجم.

- امزجي في الخلاط الكهربائي الثوم، والخردل، واللبن الرايب، وزيت الزيتون، والخل، وعصير الليمون، والملح، والبهارات، والفلفل الأسود، والفلفل الأخضر الحار، والزعتر، وصلصة الطماطم.

- انقعي مكعبات الدجاج في هذا الخليط لمدة يومٍ كامل، واحفظيه داخل الثلاجة في علبةٍ محكمة الغطاء، أو في كيس نايلون واربطيه جيداً. - اذا أردتي استخدام الأعواد الخشبية لطهي مكعبات الدجاج قومي بنقعها في الماء قبل البدء بعملية الشواء بساعتين حتى لا تحترق، أو استخدمي الأسياخ المعدنية. - قومي بشكّ مكعبات الدجاج المتبلة بالأعواد التي قمتي بتحضيرها لعملية الشواء. - ضعي الأسياخ على الفحم لاتمام عملية الشواء وقلبيها على الجنبين حتى تنضج وتصبح باللون الذهبي اللذيذ. - قدميها ساخنة مع الليمون وصلصة الطماطم التركية.

كتبت : Hayat Rjeem

-

تسلم الايادى يا قمر

كتبت : ام احمد123

-

يسلمو حبيبتي وصفات روعه
ما ننحرم جديدك

كتبت : ~ عبير الزهور ~

-

تسلم ايدينك الحلوة
وصفة شهية وطيبة وبانتظار تطبيقك وتصويرك لوصفتك الشهية
لك وافر الشكر والتقدير

كتبت : ديماا

-

يسلموووووووو الاياااااااادي

كتبت : cute princess

-

الصفحات 1 2

مواضيع مميزة قد تهمك

شيش طاووق على مزاجى

شيش طاووق..!

شيش طاووق من مطبخي

شيش طاووق مغربى

شيش طاووق

الباذنجان والجبن

كبسه يحبهآ قلبك

احلى , شخص , ولا , طاووق