مجتمع رجيمالاطباق المتنوعة

الحقواا قبل ما يخلص محشى البذنجان

ياسمينة البحرين 12:15 AM 02-15-2008
ثم نجهز مرق حق الكوسة وهي كالآتي
نحط قليل من الزيت الزيتون وعليه 2 ملعقة صغيره ثوم في قدر على النار


ثم نضع عليها فلفل رومي وصلصه وبهارات
نصف فلفل رومي مقطع شرائح
و4 ملاعق كبيره صلصه
البهارات هي (ملح وفلفل أسواد وكمون وفلفل أحمر وكركم و ليمون أسود مطحون وبهارات مشكله )


وهنا تسبكت المقادير


وبعد كذا حطيت عليه ماء حار


وهنا يغلي المرق


وبعدين حطيت المرق على الكوسة


وبعد نصف ساعة تقريبن نضجت الكوسة


وهنا حطيت الكوسة في صحن التقديم

وهنا صوره الكوسة والسبنج رول في صحون التقديم

وبالعافيه عليكم
منقول
خلود 26 01:48 AM 02-15-2008
مشكورة حبيبتي دينا

وانتي كمان ياياسمينة ماقصرتي 00

الحساااسه 02:31 AM 02-15-2008
تسلمون ياقلبي على هالاطباق اللذيذه
طبعي ذبح غيري 09:42 AM 02-17-2008
جـــــزاك الله خـــــــــــــيرآ ســـــــــلمت أنـــامــــلك
سحر هنو 01:03 PM 02-17-2008
واحدة طيبة 08:13 PM 02-17-2008
حبيبتى ياسمينة جزاااكى الله كل خير على اضافتك للموضوع
1  2 3 
كلمات ذات علاقة
ما , محشى , البذنجان , الحقواا , يحمس , قبل