صينية البطاطس بالفراخ

مجتمع رجيم / قسم الاطباق المنقولة

كتبت : جويدان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيباتي عاملين اية

نبدا الموضوع بصورة تشويقية البطاطس smile04.gif

انا مش بحب اكتب مقادير لان كل وحدة عرفة المقدار اللي بتحتاجة علشان عيلتها ندخل علي الطريقة

انا جبت الفراخ و غسلتها و نقعتها في ماء و خل وملح

وبعدين قطعت البطاطس حلقات و نقعتها ف ماء وخل و ملح و بعدين عصرت الطماط

وقطعت البصل حلقات ودعكته بملح وفلفل وحطيت نصفه فى الصينيه زى كده

وبعدين رصيت عليه البطاطس زى كده

وبعدين رصيت الفراخ عليها

وحطيت عليها بهارات ومرقة دجاج فوريه وباقى مقدار البصل

وبعدين ضيفت اخر حاجه عصير الطماطم ولا حطيت زيت ولا سمن علشان تكون خفيفه ولذيذه البطاطس smile04.gif

بس وغطيته وحطيتها على البوتوجاز لما غليت غلوتين وكنت مسخنه الفرن ودخلتها فيها وادى النتيجه النهائية

البطاطس smile04.gif

كتبت : شذى الريحان

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته

ما شاء اللهُ!

بورك فيكِ، وسلّم ربّي يُمناكِ أختاهُ.

رائعٌ نفع الله بكِ؛ واضِحٌ التمكّن من خلال الشّرح،
زادكِ الله من فضلهِ.

حفظكِ الله وثبّتكِ.

كتبت : ام ناصر**