ميفان بالموز والقرفه

ميفان بالموز والقرفة
حلوى ميفان بالموز والقرفة، هي حلوى لذيذة جدا ورطبة، وتعجب كثيرا الاطفال الصغار، حاولي أن تجربيها وتعديها لعائلتك ولصغارك..اكتشفي مقاديرها وطريقة تحضيرها ضمن ما تجود به الورقة التالية:
المقادير
* 270 غرام دقيق أبيض ناعم
* 2 ملاعق صغيرة خمير كيماوي
* قبصة ملح
* ملعقة صغيرة قرفة
* 175 غرام سكر سميد
* 25 سنتلتر كريما طرية
* بيضتان
* نصف ملعقة صغيرة قشور حامضة محكوكة جيدا
* 8 سنتلتر زيت المائدة
* 250 غرام موز مدعوك بالفرشاة

طريقة التحضير
* خلطي الدقيق مع الخمير الكيماوي، الملح، والقرفة، ثم أضيفي السكر السميد وخلطي جيدا.
* اخفقي جيدا الكريما مع البيضتين وقشور الحامض والزيت وخلطي جيدا حتى تحصلي على عجينة لينة.
* أضيفي هذا الخليط الى خليط الدقيق وحركي جيدا، ثم توقفي عن التحراك عندما يصبح الخليط متجانسا، حتى تكون الميفان طرية ورطبة.
* أضيفي الموز المدعوك وخلطي مرة واحدة.
* املئي قوالب الميفان الى الثلثين واتركي الثلث فارغا.
* ادخلي الميفان بالموز والقرفة الى فرن درجة حرارته 180 درجة حوالي 12 دقيقة حتى يتذهب لونها، ثم قدميها بألف صحة وعافية

تسلم الايادى سجده على الحلى اللذيذ

ميرسى يا احلى سموره

مشكورة حبيبتى سلمت يداك
جــــــزاك اللـــــه خيـــــــــــــرا