مناقيش الحلوم للشيف غادة التلي

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة

كتبت : شُمس المعارف

مناقيش الحلوم للشيف غادة التلي

align="right"> align="right">المقادير:

align="right">

3 كوب طحين
1/4 كوب حليب بودره
1/4 كوب زيت
1 بيضه
ملعقه كبيره خميره1
2 ملعقه كبيره سكر
رشة ملح
2 ملعقه كبيره سميد
ماء دافئ للعجن
جبنه حلوم
نعناع او ريحان طازج
طماطم صغيره

align="right">طريقة الطبخ:

نذوب الخميره و السكر فى 1/4 كوب ماء فاتر و نتركها فى مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
نضع المكونات الجافه فو وعاء و نخلطهم ثم نضيف باقى المكونات والماء الدافئ تدريجيا حتى نحصل علي عجينه لينه و متماسكه. نعجن جبدا لمدة 10 دقائق علي الأقل
نغطى العجينه و نتركها حت يتضاعف حجمها( ساعه و نصف تقريبا )
نقطع الجبن الحلوم شرائح رفيعه و نغسل النعناع و الطماطم و نقطعها نصفين
نفرد العجين علي سطح مرشوش بالطحين و نضع عليه الجبنه و النعناع و الطماطم
بندخلها الفرن على درجة حراره 180 لمدة 12 دقيقه تقريبا و بالهنا و الشفا

كتبت : || (أفنان) l|

يم يمي يم يمي يم يمي
الله شكلها مررررة شهي
الله يعطيكِ العافية
على الوصفة الرائعة والشهية
سلمتِ على اختياركِ المميز
ودمتي بكل خير

كتبت : شذى الريحان

السّلامُ عليكمُ ورحمة الله تَعالى وبركاتهُ

ما شاء اللهُ!
حفظكِ الله أختاهُ!
تَبدو شهيّةً!
سلِمت وسلِمت أناملكِ الرّقيقةُ؛
بوركَت يُمناكِ وأسعدَ ربّي روحكِ.

كتبت : سنبلة الخير .