البصارة من مطبخى بالصور
مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت :
سمرا مصر
-
نص كيلو فول مفصص
كزبرة خضراء _شبت_بقدونس
بصله كبيرة
يغسل الفول والخضرة جيدا وتوضع على النار مع البصل وتغطى بالماء
حتى تستوى بهذا الشكل
وتضرب بالخلاط
وتكون بالشكل دى
ويضاف الملح والشطه
ولتزين الوجه يقطع بصله وتحمر ويضاف لها
كزبرة ناشفه وكمون وفلفل اسود
ودى الشكل النهائى
يا رب تعجبكم
