مجتمع رجيمالاطباق المتنوعة

طريقة سهلة لعمل الارز بالفطر

ريما2013 05:31 PM 10-28-2013
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم صبايا ... مينو بيحب الفطر مثلى
اليوم جهزت لكم طريقة سريعة لعمل الارز بالفطر


المقادير :
كأسة ملك الارز طويل الحبة, كأسة فطر شرائح, فصوص ثوم فريش, ملح + فلفل ابيض مجروش, نصف كأسة جبنن بارميزان, 2 كأسة مرق دجاج, ربطة بقدونس مفروم, زبد او زيت .

طريقة عمل الارز الايطالى بالفطر :
- جهزى اناء عميق وضعى فيه الزبد لحتى يسخن ثم اضيفى الثوم و الملح و الفلفل المجروش و قلبى جيداً لحتى تتصاعد رائحة الثوم اضيفى الفطر و بعد غسله جيداً بالمياه ونقعه ما لا يقل عن ساعة .
- قلبى جيدا و لا تنسى استخدام ملعقة خشبية حتى لا تتكسر حبات الارز .
- اضيفى المرق و قلبى بهدوء و اتركيه على نار متوسطة لحتى ينضج .
- اسكبى الارز فى طبق التقديم و فوقه الجبن بارميزان .

جربوها راح تعجبوكو كتييييييييير :)





|| (أفنان) l| 05:48 PM 10-28-2013
وردة ورديه 06:35 PM 10-28-2013
روزا6 08:18 PM 10-28-2013
باين عليها لذيذة جداً

يعطيك العافية
شكرا للمشاركة بالوصفة
Hayat Rjeem 08:59 PM 10-28-2013
المقدسية 02:00 AM 10-29-2013
شكراً غاليتي
ولكن تنبيه الفطر لا يغسل أو ينقع فهو مثل الاسفنجة
يمتص الماء ..!
فقط بفوطة نظيفة نزيل التراب العالق عليه ويرش برشات خفيفة بالماء فقط
ولا يغسل .
1 2 
كلمات ذات علاقة
لعمل , الارز , بالفطر , سهلة , طريقة