اكلة البرمه العراقية من مطبخي

مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
سنبلة الخير .
اخر تحديث
اكلة البرمه العراقية من مطبخي

العراقية 328753.gif


حبيباتي في منتدى رجيم الغالي

جلبت لكنّ طبق مميز يتم عمله في البرد الشديد فقط

العراقية 13612306663.gif

العراقية 000021.gif

وهي أكلة مشهورة عند اهل الموصل خصوصاً

وهي أكلة البرمه

مفيدة جدا وتحمي المعدة في الجو البارد الذي نعيشه

المقادير

لحم غنم

ا كوب حنطة او حبيه

العراقية 13869452461.jpg

2 كوب لوبيا حمراء

العراقية 13869452462.jpg


2 كوب عدس اسود

العراقية 13869457661.jpg

كمون وملح والقليل من الفلفل الأسود

طريقة العمل :

نقوم بتنظيف هذه المواد وبعد التاكد انها اصبحت نظيفة نخلطها سويا ونقوم بغسلها

العراقية 13869452464.jpg

ونضعها في دست البخار مع اللحم والماء لمدة ساعة الى ساعة ونصف

العراقية 13869452951.jpg


يتبع

تابعوني

العراقية 000021.gif

سنبلة الخير .
وبعد ذلك نفتح دست البخار بعد خروج البخار منه

نقوم بهرس البرمه كما في هذا الشكل



ونضيف لها القليل من الماء ونضع له الملح والفلفل والكمون ونضعها على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك



والآن الطبق جاهز



وتصبح ممتعة اذا كان في خبز حار او صمون :)





ارجو ان طبقي نال اعجابكم

ولاتحرموني من ردووكم الحلوة


~ عبير الزهور ~
يسلمو الايادى الحلوة
وصفة كثير طيبة وشهية وتشبه طريقة الهريس بطريقة عملها
ومكوناتها كثير غنية بالفوائد
ماننحرم جديد وصفاتك الشهية ياقلبى
واحلى تقييم لعيونك
ومبارك مقدماً على الوسام

|| (أفنان) l|
يمي يمي يمي
روووووووووووووووووووووووعة
سلمت يمنآك ع الطرح الراائع والمشهي,,
لذيذة ومشهية


لروحك الود العذب
ودمتي بكل ود وسعآدة......
بانتظار جديدك بكل شوق

مامت توتا
فعلا مفيدة جدا وخصوصا الشتاء

لان اللوبيا والعدس اساسهم

اكلات شتوية تعطى الاحساس بالدفء

طبق شهى وممتاز احلى تقييم
سنبلة الخير .
اسعدني حضوركنّ المميز على متصفحي

بارك الله فيكنّ حبيباتي


الصفحات 1 2  3 

التالي

اكلة المصابيب الشعبية السعودية الشتوية من مطبخي

السابق

البيض بالجن من مطبخي

كلمات ذات علاقة
مطبخى , البرمه , العراقية , اكلة