الفتة المصري علي طريقتي
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
طالبة الفردوس
-
المقادير تختلف حسب عدد الاشخاص
للحمة
كيلو لحمة
وملح وفلفل أسود وحبهان وبصلة صغيرة
للأرز
وارز ابيض + زيت + شوربة من اللحمة
للصلصة
علبة صلصة صغيرة +خمس أو ست ملاعق خل (ممكن تكتري عنها شوي )ملح + فلفل أسود + توم مفروم 7 او 8 فصوص كبار كمان حسب الكميه كل ما زودتي بتزودي المقادير
خبز عربي مقلي
اول شي نسلق اللحمة
ونحط في مية السلق ملح وفلفل أسود وشوي بهارات وكم فص حبهان وبصله صغيره
الارز الابيض للفته بلصور
تحطي الزبده
تغسلي الرز كويس وتصفيه وتحطيه مع الزبده
وتحطي عليه ميه شوربه اللحم واظبطي الملح وغطيه ووطي النار عليه
بعدين صلصة الفتة
تحطي توم مدقوق مع زبده او زيت علي النار
وتحطي عليه خل أبيض
ممكن تكتري الخل لو الارز كتير
وتحطي عليها صلصه ولو بتحبي ممكن تحطي طماطم مضروبه بلخلاط انا بحط صلصة بس
وتزوديها شوربة اللحمة وملح وفلفل أسود
هلأ اللحمة أستوت والرز والصلصة باقي العيش المحمص نسيت أصورو
تقلي العيش في الزيت وبعدين تحطيه في طبق التقديم عليه شوي شوربه وملعقة أو أتنين من صلصة الفتة
وعليه طبقة رز وعليها صلصة واخر حاجة اللحمة
وممكن تحطي عليها مكسرات حسب رغبتك وبألف هنا وشفا
الفتة المصري علي طريقتي
الفتة المصري علي طريقتي
الفتة المصري علي طريقتي
يمي يمي يمي
