كيكة الشكولاتة بيضاء بالفراولة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصفة رائعة لعمل كيكة الشكولاته بالفراولة [url=

مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة
•● JooRé Rjéèm ●•
اخر تحديث
كيكة الشكولاتة بيضاء بالفراولة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفة رائعة لعمل كيكة الشكولاته بالفراولة


الشكولاتة بالفراولة 13943110201.jpg


المقادير


1/2 كوب شكولاتة بيضاء، قطع
1/2 كوب كريمة لباني
1/2 كوب حليب
1/2 كوب زبدة
3/4 كوب سكر
3 بيض
1 ملعقة كبيرة عصير برتقال
2 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
للحشو والتزيين
قطر (شربات)، خفيف
4 كوب كريمة لباني مخفوقة
1 كوب شكولاتة بيضاء، سائلة
فراولة، قطع صغيرة للحشو وشرائح طولية متساوية الحجم للتزيين


الطريقة

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- توضع الشكولاتة البيضاء في وعاء، ويوضع الوعاء في إناء أكبر به ماء على نار هادئة (حمام ماء)، ويُترك حتى تمام الذوبان مع التقليب من حين لآخر بملعقة خشبية.
- يُرفع الإناء بعيداً عن النار، ويُترك ليبرد قليلاً، ثم تُضاف الكريمة والحليب، مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
- تُدهن صينية فرن دائرية (مقاس 26 سنتيمتر) بقليل من الزبد وتُرش بالدقيق مع التخلص من الزائد.
- تُخفق الزبدة بواسطة (مضرب كهربائي) مع السكر حتى تُصبح هشة كالكريمة.
- يُضاف البيض تدريجياً (واحدة تلو الأخرى) لخليط الزبدة، مع الاستمرار في الخفق بعد كل إضافة، ثم يُضاف عصير البرتقال.
- يُنخل الدقيق والملح والبيكنج بودر، ويُضاف تدريجياً لخليط الزبدة ويُقلب بخفة بملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- يُضاف خليط الشكولاتة والكريمة، ويُقلب بخفة بملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- يُصب عجين الكيك في الصينية المُعدة.
- تُخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام نضج الكيك.
- يُقلب الكيك على شبكة معدنية ويُترك ليبرد.

اقتراحات الحشو والتزيين
- يُخلط 2 كوب كريمة مخفوقة مع الشكولاتة البيضاء، مع التقليب بخفة حتى تتداخل المكونات.
- يُقطع الكيك عرضياً إلى 4 طبقات متساوية في الارتفاع، تُسقى طبقات الكيك بقليل من الشربات ويوضع خليط الكريمة وقطع الفراولة بين الطبقات. وعلى سطح وجوانب الكيك.
- توضع الكمية المتبقية من الكريمة على سطح وجوانب الكيك، تُمشط الجوانب بخفة بواسطة شوكة لنحصُل على التعرجات (كما بالصورة).
- يُزين الكيك بوردات من الكريمة، وشرائح الفراولة الطازجة (كما بالصورة).
هوبه الهلوبه
تسلم ايدك يا عسل
شكلها روعه
Coeur de Rjeem
ما هذا
لا بد ان تكون الحرب اريد هذه الكيكة الان احضروها حية او ميتة
و لك يا بنت مو مكفي الي عملتيه فيا امس بتكملي اليوم
يا رب يجيك ابوسنان في الحلم
احلى تقييم لاحلى وحده مخبصه
أمواج رجيم
كيكة تجنن وشهية غاليتي
بانتظار جديدك من تصويرك
•● JooRé Rjéèm ●•
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة هوبه الهلوبه:
تسلم ايدك يا عسل
شكلها روعه
وايديك يالغلا ,.. الروعة مرورك
•● JooRé Rjéèm ●•
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة :)) NEHLA RJEEM :)):
ما هذا
لا بد ان تكون الحرب اريد هذه الكيكة الان احضروها حية او ميتة
و لك يا بنت مو مكفي الي عملتيه فيا امس بتكملي اليوم
يا رب يجيك ابوسنان في الحلم
احلى تقييم لاحلى وحده مخبصه
هذه كعكه ههه
امس ما قصرتي ياختي .. خلي ابو اسنان عندك مو لازمنا
واحلى ورده
الصفحات 1 2 

التالي

كيكه الشوكولا بصوص البرتقال من ( حوريه المطبخ)

السابق

السويسرول بالفراوله

كلمات ذات علاقة
بيضاء , شكولاتة , وفراولة , كيك