مجتمع رجيمالاطباق المتنوعة

مقادير عمل فراخ بالبهارات في الفرن

مر

نقدم اليكم طريقة صينية بطاطس بالفراخ ولكن على الطريقة المصرية سهلة جدا ولذيذة جدا ، فتعتبر هذه الوجبة من اكثر الوجبات الشعبية في معظم البلاد وتقدم دائما كوجبة رئيسية .

المقادير :
- كيلو بطاطس
- حبتين بصل
- طماطم
- ثوم
- فرخة متوسطة الحجم
- ملح وفلفل اسود وبهارات
- فلفل اخضر
- مرقة دجاج

طريقة التحضير :
- قومي بتقطيع الفرخة وغسلها جيدا بالماء واخل والليمون والملح ، وضعيها جانبا
- قشري البطاطس وقطعيها حلقات متوسطة السماكة ومتساوية .
- كذلك قطعي الفلفل الاخضر قطع متوسطة الحجم.

- في صينية مناسبة ضعي البطاطس والفراخ والفلفل الاخضر و كل تلك المكونات وايضا البصل المفروم واخلطيها جيدا ولكن بعد ان تدهني الصينية بسمن .
- اضيفي اليها الطماطم بعد ان تقومي بعصرها ، واضيفي البهارات المحضرة ومرقة الدجاج .
- على النار ضعي تلك الصينية بمكوناتها واتركيها لتغلي وتختلط المكونات .
- بع ان تنضج البطاطس ، قومي بوضع الصينية بالفرن للتتحمر قليلا ثم ضعيها على الشواية ليحمر وجهها .
- كذلك هى الطريقة المصرية لعمل صينية البطاطس بالفراخ وقدميها ساخنة مع الارز .

فوائد الطماطم :
تحتوي الطماطم على العديد من العناصر المفيدة منها:
- بروتين
- فيتامين e
- فيتامين a

اضرار الطماطم :
- غير مفيدة لمرضي القولون والذين يعانون زيادة في نسبة الاملاح في الجسم

اتمني يعجبكم

يمي يمي يمي
روووووووووووووووووووووووعة
سلمت يمنآك لذيذة ومشهية



لروحك الود العذب
ودمتي بكل ود وسعآدة......
بانتظار جديدك بكل شوق









تسلمى حبيبتى على الوصفة الشهية..


يمي يمي
دايم اسويها لذيذه
وخخخفيييفهه
1 2 
كلمات ذات علاقة
مقادير , الفرن , بالبهارات , عمل , فراخ