وصفة تقليدية الثريد باللحم و المرق

مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت : Coeur de Rjeem
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
وصفة تقليدية الثريد باللحم و المرق من بين الوصفات التي تعتمدها الاسرة الجزائريه ايام الجمعه او الاعراس و الاحتفالات
13955183715.jpg
000021.gif000021.gif اهلا حبيباتي وصفة اليوم مثل ما قلت وصفة تقليدية اساسها تلك المربعات من العجين الصغيرة التي نقوم بصناعتها في المنزل بعجن السميد + الماء + الملح و يكون العجن جيدا و بعدها نقسم الى كرات بالنشابه و الطحين نقوم بفردها الا ان تصبح شفافة تقطع مربعات تجفف و تخبأ للاستعمال بعذ ذلك
000021.gif000021.gif000021.gif000021.gif
هذا هو شكلها
13955183713.jpg

الان نبدا بالمرق
بصل + لحم غنم + زبدة + ملح + فلفل اسود + حمص ونشوحهم جيدا
13955183711.jpg
نضيف الماء كل مرة بمقادير صغيره من
الى مرات ثم نملا القدر و نضح الكسكاس و فوقه الثريد
13955183712.jpg
اول ما نشوف البخار طالع منو اي حوالي ربع ساعه نفرغه و نضع عليه ملعقة زبده نخلط بالايادي برفق و نعيده للكساس
13955183714.jpg
الطهو بالخار هو مرتين
يمكن اضافة كرات اللحم المفروم للمرق
نضع المربعات في قدر و نضع فوقها المرق و نتركها تتمتصه حتى تصبح طريه
كما انه نزين الطبق بالفلفل الحامي و البيض المغلي 000021.gif
13955192281.jpg
و شهية طيبة smile42.gifsmile42.gif
كتبت : نزف العيون
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
يممممممممممممممممممى
جوعتينا نهولة واحنا عاملين دايت
هههههههههه
حسيت بطعمها تسلم ايديك
كتبت : نزف العيون
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
اااااااااااااااااااه
اذا خرب رجيمى بتكونى السبب يا نهلة ههههههه
لا تنزلى وصفاتك الحلوة بالمساء يا حبى
كتبت : أمواج رجيم
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
يمممم يمممي
جوعتيني ياقلبي وانا مسوية رجيم
تسلم الايادي
احلى تقييم لعيونك
كتبت : || (أفنان) l|
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021



يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه .. وصفة تقليدية الثريد باللحم و المرق
ع الوصفه الشهية والذيذة .....

.. تقــبلي م’ـــروري وتقييمي لكِ..
كل أإألــــ ود وباأإأإقــة ورد ...

كتبت : عراقية انا
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
وااااو واااو نهله من ابداع لاخر
احنا كمان بلعراق نسميها ثريد نفس المرق لكن احنا نستعمل الخبز العراقي يطلع يجنن

تسلم الايادي وصحة وهنا
الصفحات 1 2 

التالي
السابق