دجاج بروستد بالكورن فليكس من مطبخى
مجتمع رجيم / وصفات اللحوم
كتبت :
~ عبير الزهور ~
-
معتمدتها دااايماً وبسوى كمية وبحفظها بالبرادة واستعملها بأى وقت
والطريقة دجاج الكمية مثل ماتحبى
طحين
بيض
كورن فليكس
ملح وفلفل
بهارات مشكلة - ليمون اوقليل من الخل
بهارات كنور
يقطع لقطع مناسبة ويغسل وينظف جيداً بالملح والليمون
وبتركهة شوى بخليط من الليمون او الخل كمية قليلة والبهار الحلو ( بهار غير حار)
ولمحبى الطعم السبايسى باءمكانك اضافة بودرة الفلفل الحارة مع بهارات حارة
وبعد ساعة ااواقل فقط لتنكه قطع الدجاج
نجهز طحين مع كمية من البهار والفلفل ونظبط الطعم
ونضع الدجاج بالطحين ويقلب جيداً من الجهتين
نجهز البيض بخفقه جيداً مع الملح والبهار والفلفل
وندهن الدجاج من الجهتين
ثم نضع الدجاج بالكورن فليكس المطحون قليلاً حتى يعطيه طعم القرمشة
ويوضع الدجاج بالبرادة وكلما كان الوقت اطول كان افضل
وتجهز المقلاة ويقلى الدجاج بزيت غزير
او ان يحمر بالفرن حتى ينضج
وهذى بعض الخطوات التى صورتها
واتمنى تجربوه وان شاء الله يعجبكم
هذا شكل الدجاج بالكورن فليكس