طريقة عمل شوربة أو حساء الفطر بالكريمة للريجيم
مجتمع رجيم / وصفات و أكلات للرجيم و الرشاقة
كتبت :
♥♥♥..تـرتيـل ..♥♥♥
-
طريقة عمل شوربة أو حساء الفطر بالكريمة للريجيم
طريقة عمل شوربة أو حساء الفطر بالكريمة للريجيم
المكونات والمقادير:
7 أكواب مرق دجاج خال من الدسم
كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح
كيلو فطر طازج
كوب جزر مقطّع إلى مكعبات
3/2 كرفس مقطّع إلى مكعبات
كوبان بصل مفروم
3 فصوص ثوم مهروس
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
6 ملاعق كبيرة كريمة قليل الدسم
ربع كوب بقدونس طازج مفروم
طريقة التحضير:
- يسخن الزيت في قدر على حرارة مرتفعة ثم يضاف البصل والجزر والكرافس ويترك المزيج حتى ينضج الخضار مع التقليب من وقت إلى آخر.
- تخفف النار ثم يضاف الفطر والثوم وتقلب المكونات لحوالى 8 دقائق.
- تسكب مرق الدجاج والماء ثم الملح والفلفل الأسود ويترك المزيج حتى يغلي على حرارة متوسطة.
- عند الغليان، تخفف النار ويغطى القدر ويترك لحوالى 25 دقيقة.
- يرفع القدر عن النار ويترك جانباً لحوالى 5 دقائق حتى يبرد، ويصفى منه بعض قطع الفطر.
- يهرس الحساء او الشوربة تدريجياً في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- أعيدي الحساء إلى القدر ثم يضاف إليه الكريمة وبعض قطع الفطر المصفاه سابقاً ويترك لحوالى 5 دقائق على النار.
- تقدم الشوربة ساخنة على سفرتك بعد أن تزيني وجهها بالبقدونس المفروم.
كتبت :
|| (أفنان) l|
-
عزيزتي
يسلمووو الإيادي
يمي يمي يمي شكلها مرررررررررررررررررررررر لذيذ
شهيتيني
بس بجد شكلها وصفة شَهِيَّة وَرَائِعَة
تجنننننننننننننننننننننننننننننن
دمتي بحفظ الله ورعايته
مجتمع رجيم عالم من الصحة و الرشاقة والجمال، مجتمع يأخذك لعالم صحي لك ولكل أفراد عائلتك.
https://www.facebook.com/forum.rjeem
يسلمووو الإيادي
يمي يمي يمي شكلها مرررررررررررررررررررررر لذيذ
شهيتيني
بس بجد شكلها وصفة شَهِيَّة وَرَائِعَة
تجنننننننننننننننننننننننننننننن
دمتي بحفظ الله ورعايته
مجتمع رجيم عالم من الصحة و الرشاقة والجمال، مجتمع يأخذك لعالم صحي لك ولكل أفراد عائلتك.
https://www.facebook.com/forum.rjeem