مكرونة اسباجتي بكرات اللحم
مجتمع رجيم / قسم الاطباق المنقولة
كتبت :
♥♥♥..تـرتيـل ..♥♥♥
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
مكرونة اسباجتي بكرات اللحم
المقادير لكرات اللحم :
500 جم لحم مفروم
1 بيضة
1/4 كوب حليب
1/2 كوب بقسماط (فتات الخبز )
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
فص ثوم مهروس
2 م ك بقدونس مفروم
1 م ك جبن بارميزان مبشور
ملح وفلفل حسب الذوق
مقادير الصوص :
3 م ك زيت زيتون
بصلة صغيرة مفرومة
فص ثوم مفروم
رشة سكر + ملح وفلفل أسود
بهارات ( أوريجانو – رشة كمون – ريحان ) حسب الرغبة
2 ثمرة طماطم مبشورة
3 م ك صلصة طماطم
1 كوب مرق لحم
جبن بارميزان مبشور للتقديم
+ مقدار مناسب حسب الأفراد من الاسباجتي المسلوقة حسب درجة النضج المرغوبة
