ارز بالشبت وفيليه مشوى

مجتمع رجيم / أطباقنا الخاصة للرجيم

كتبت : زهره الاسلام

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

قمت اليوم بعمل سمك فيليه مشوى وارز بالشبت للرجيم

مكونات الارز
2 كوب ارز (انا اخذت 12 ملاعق ارز=4نقطه)
حزمه شبت=0
بصل مكعبات=0
2فص ثوم مهروس=0
مكعب مرقه دجاج =نصف نقطه
معلقه زيت كبيره=2نقطه
ملح-فلفل اسمر-نصف معلقه كركم-بهارات

طريقه عمل الارز
يغسل الارز ويصفى جيدا من الماء
يحمر البصل حتى يصفر لونه ومن ثم نضع الثوم
نضع بعد ذلك الماء ومكعب المرق والبهارات
عندما تغلى الماء نضع الارز وقبل تمام الاستواء نضع الشبت ونقلبه مع الارز

نتبل السمك بثوم ومسطرده وشبت وليمون وكمون
وبعد ذلك نقوم بشويه على الجريل او الفرن
انا اخذت 120 جرام من السمك=2 نقطه

فى النهايه
وقدمت معه صوص عباره عن مقادير متساويه من كاتشاب ومايونيز ومسطرده وخيار مخلل وبصل مخلل مقطع قطع صغيره ،، طبعا ده مش للرجيم
احنا ناكل معاه سلطه خضراء