غداي مع صديقتي في بيتي
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
شقايق
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
كيفكم بنات ان شاء الله تكونو بخير
امس تغدينا انا و صديقتي في بيتي وكان متواضع
الرز مع الماش
3 كاسات الرز +كاس ونصف ماش نغسل الرز وتنقيع ونغسل الماء ونضع على النار مع الماء حتى يصير نص مستوي ثم نسلق الرز لحاله مع الملح حتى يصير نف مستوي ثم نصفي الرز في المصفى نضع ماش فوقه ونخلطهم . نضع في مقلاة زيت وماء وفلفل اسود وكمون وملح حتى يغلي ثم نضع الرز في القدر ونصب فوقه الماء اللي جاهزنا ونتركه على النار عالية لمدة 3 دقايق ثم نخفف النار ونتركها ساعة او 40 دقيقة ثم نقدم
كفته
كفتة
مقادير
1=نصف كيلو لحم مفروم
2= كزبرة
3=فلفل اسود وملح قليق جداً
4=2فصوص ثوم
5= بصل متوسط مفروم
الطريقة
نخلط جميع المادير معاً ثم نعمل كرات
وفي القدر نضع زيت ثم نضع بصل مفروم حتى تحمر ثم نضيف 3 طماطم مفروم و ثوم حتى تحمر ثم نضيف الماء ثم وقبل ان يغلي الماء نضيف كفتة ولا نسكر القدر
ونضعه حتى يجف الماء
سلطة
صينية دجاج
ولا تنسوا من دعواتكم
كيفكم بنات ان شاء الله تكونو بخير
امس تغدينا انا و صديقتي في بيتي وكان متواضع
الرز مع الماش
3 كاسات الرز +كاس ونصف ماش نغسل الرز وتنقيع ونغسل الماء ونضع على النار مع الماء حتى يصير نص مستوي ثم نسلق الرز لحاله مع الملح حتى يصير نف مستوي ثم نصفي الرز في المصفى نضع ماش فوقه ونخلطهم . نضع في مقلاة زيت وماء وفلفل اسود وكمون وملح حتى يغلي ثم نضع الرز في القدر ونصب فوقه الماء اللي جاهزنا ونتركه على النار عالية لمدة 3 دقايق ثم نخفف النار ونتركها ساعة او 40 دقيقة ثم نقدم
كفته
كفتة
مقادير
1=نصف كيلو لحم مفروم
2= كزبرة
3=فلفل اسود وملح قليق جداً
4=2فصوص ثوم
5= بصل متوسط مفروم
الطريقة
نخلط جميع المادير معاً ثم نعمل كرات
وفي القدر نضع زيت ثم نضع بصل مفروم حتى تحمر ثم نضيف 3 طماطم مفروم و ثوم حتى تحمر ثم نضيف الماء ثم وقبل ان يغلي الماء نضيف كفتة ولا نسكر القدر
ونضعه حتى يجف الماء
سلطة
صينية دجاج
ولا تنسوا من دعواتكم