كيكة الفراوله المثلجه

مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة
كتبت : sagda
-
المقادير ثلاثة أكواب طحين أبيض + ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.

كوبا سكر ناعم.

كوب زبدة.

كوب عصير فراولة مركز وطازج.

ثمار فراولة للتزيين.

مربى فراولة خفيف.

كريمة مخفوقة.

بياض ثماني بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا.


الآن عليك بنخل الطحين جيدا، صم يضاف

إليه البيكنج باودر ويقلب حتى يتجانس معه في

عجانة كهربائية، ويضرب السكر مع الزبدة

والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير

هشا مكونا رغوة.

بعد هذا، يضاف الخليط تدريجيا على الطحين

مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء

لخارج العجينة، ويضاف عصير الفراولة المركز

ويعاود التقليب، ويدهن قالب فرن بالزبدة ثم

تسكب فيه العجينة الحمراء وتزج في

فرن حار لمدة خمس عشرة دقيقة ثم تخفف حرارته

وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى.

وعندما تبرد تشق الطبقات الثلاث وتحشى

بمربى الفراولة وتزين بالكريمة وثمار الفراولة

وتقدم بارده
كتبت : سمرا مصر
-
تسلم الايادى سجده على الكيكه الحلوة
كتبت : sagda
-
ميرسى كتير ليكى سموره الاموره على مرورك الغاالى

التالي
السابق
كلمات ذات علاقة

المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

الخصوصية وشروط الاستخدام حقوق النشر والتأليف الاتصال بنا

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0