معجنات سهلة كسرة المطلوع

معجنات سهلة كسرة المطلوع من بين انواع الخبز التي تحضر في الجزائر سهلة التحضير و خفيفة جدا فكما يعرف الجميع ان اهل المغرب العربي الكبير يختلفون عن اهل...

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
Coeur de Rjeem
اخر تحديث
معجنات سهلة كسرة المطلوع

معجنات سهلة كسرة المطلوع من بين انواع الخبز التي تحضر في الجزائر سهلة التحضير و خفيفة جدا
فكما يعرف الجميع ان اهل المغرب العربي الكبير يختلفون عن اهل المشرق في طريقة الاكل فنحن نعتمد على الخبز و المشرق على الارز ... لذلك تجد التنوع في انواع المخبوزات و كل مع من يتماشى و هذا النوع من الخبز يتماشى مع الطبخات الكثيفة مثل الملوخية ......الشوربات الحمراء ....





PIC-743-1351782540.g
اهلا حبيباتي
000021.gif000021.gif000021.gif

ان شاء الله الكل بخير راح اقدملكم طريقه سهلة لتحضير الكسرة في البيت و اكيد راح تسعدي عائلتك لما تنوعي في الاكل خصوصا انو رمضان على الابواب ان شاء الله
نبدا
بسم الله الرحمن الرحيم
نحتاج سميد ماء و ملح فقط
المقادير
مكيال دقيق + قليل من الملح + حبة البركه او السمسم او ... حسب الرغبة + ملعقة شاي خميره فورية مليانة + ماء دافئ
المكيال تقريبا 250 غرام و هذا يعطينا خبزة من الحجم الكبير
14020507571.jpg
14020507572.jpg
نخلط جيدا و نضيف الماء بالتدريج و نعجن حوالي 15 دقيقة
لا تقولي راح اعجن بالخلاط لان العجن هنا هو رياضة لشد الزنود wub.gif
بعدها نترك العجينه تتخمر
14020507573.jpg
و عندما يتضاعف حجمها نعجن مرة اخرى حوالي 7 دقائق
و نشكل كرات نمررها في السميد و نتركها تتخمر قليلا
14020507955.jpg
و بعدها نقوم بفردها
14020507954.jpg
نقوم بتسخين الصاج من الافضل ان يكون مصنوع من الطين wub.gif
و نطهوها فوق الصاج على الجهتين اما الحواشي فاننا نمررها بسرعه تحت الصاج .
14020507574.jpg
بسم الله ماشاء الله
14020507575.jpg
ماشاء الله
14020507952.jpg
14020507953.jpg
ان شاء الله تجربوها و تعجبكم
000021.gif000021.gif
و كالعادة لا تنسوني في دعائكم
اللهم حقق لنهلة امنيتها الوحيدة

الماسه تحب الوناسه
حلوه كثير
طريقه غريبه
تسلم يدك
Hayat Rjeem
امممممممممم شكله بيجنن الحلو ميعملش الا الحلو :)
يسلموو نهولتى يا حلوتى ربنا يحققلك امنيتك ويرزقك الفرح يا عمرى
تم التقييم يا قمر
نسمات عطرة
رووووووووووعة حبيبتي
تسلم ايديكي ياعسل
الف شكر

Coeur de Rjeem
الله يسعدكم حبيباتي على المرور الجميل
تسلمو يا حلوووووووات
أمواج رجيم
يمم يممي
شكلها شهي ولذيذ ياقلبي
مبروك الوسام والتقييم
منورة القسم دوماً
الصفحات 1 2 

التالي

اسهل بيتزا وشكل جديد اكواب البيتزا

السابق

معجنات بالخضار والجبنه وساندوتشات بيتزا من مطبخى بالصور

كلمات ذات علاقة
معجنات , المطلوع , سهلة , كسرة