الاطباق المتنوعة (يُمنع المنقول) السلطات، المقبلات، اطباق رئيسية، شوربات ، أطباق مصورة

المبطن

أم البنات
وردة مبدعة
قديم 03-13-2008, 04:12 AM
#1
المقادير مع الطريقة



خذى طنجرة وحطيها على النار وحطى فيها شوية زيت ، ثم أضيفى اللحم المفروم ، وحركى واتركيها على النار

حتى ينضج اللحم ، وحطى مع اللحم البصل المفروم ، بعد ذلك أضيفى المعدنوس المفروم وحركى المحتويات

ضعى البهارات على الحشو

بعد أن يبرد قليلا أضيفى بيضة ( على حسب الخلطة ) وأضيفى الخبز المرحى ( أحيانا لا أضيف الخبز )
خلطى الخليط حتى يتجانس ويمكنك إضافة نعناع يابس يعطى نكهة حلوة

وبهاراتك تكون مشكلة شوية فلفل أحمر وأسود ، ملعقة صغيرة طماطم أحمر معجون ، وملح

والأن خذى البطاطا وقشريها خذى صحن ضعى فيه بيضة وحركيها كويس ، وفى صحن أخر ضعى الدقيق ، ومرة حطى فى البيض ومرة فى الدقيق

ثم إقلى الوحدات فى زيت ساخن وغزير حتى تخلصى كل الكمية وحطيها على جنب

يمكنك تركها هكذا ، ولكننى أعمل لها صلصة عبارة عن طماطم معجون وفلفل أحمر وبزار وملح ونتركها على النار
حتى تختر وبعدين نسكبها على البطاطا

الأن ضعى القليل من الحشو داخل البطاطا
وصحة وهنا على قلوبكم
المبطن wub.gif
الصورة الرمزية واحدة طيبة
واحدة طيبة
:: وردة ماسية ::
قديم 03-14-2008, 06:11 PM
#2
أم البنات
وردة مبدعة
قديم 03-14-2008, 07:01 PM
#3
thank yyyyyyyyyyyou
الصورة الرمزية سمرا مصر
سمرا مصر
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 03-15-2008, 11:15 PM
#4
شكرا لكى وتسلم يدك
الصورة الرمزية zena
zena
وردة بيضاء
قديم 03-15-2008, 11:59 PM
#5
امممممممم يسلمو عالطريقه

هو بس لو فيه صور يبقى اسهل

بس ان شاء الله ححاول اطبق وحشوف شو حيصير معي

يسلموووووووو
اضافة رد

العلامات المرجعية

المبطن


« سلطة الريحان الطعميه أشهر أكله شعبيه فى مصر »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المبطن الليبيى من اروع المقبلات habibat zaujaha الاطباق المتنوعة 43 09-14-2010 11:58 PM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 03:59 AM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
منتدى رجيم منتدى مستقل