شرائح اللحم المشوية
مجتمع رجيم / وصفات اللحوم
كتبت :
Coeur de Rjeem
-
شرائح اللحم المشوية بطريقة سهلة و سريعة على منتدى رجيم
يعتبر خردل ديجون من بين اسرار الطعم الرائع للحم و لذلك فانا اضيفه للزبدة و الفلفل الاسود و بعدها اضع الشرائح و اكيد ممنوع اضافه الملح الا بعد ان يطهى اللحم و الا فانه سيصبح قاسياا
و الان التقديم هو عادة مع البطاطا او الخضار سوتيه لو سويناه بالفرن مثل الفاصولياء الخضراء او الجزر ....
المهم لاني سويتو في المقلاه قلت اقدمو مع بطاطا
هرست البطاطت مع الجبن و الزبده و ملحتها و حطيتها في قالب حطيت فوقها الزيتون و فوق بطاطا
او ممكن بطاطا مهروسه نحطها في صلصه اللحم و نتركها تتشرب و نقدمها معاه
اما اخر طريقة و الي افضلها انو اقوم ببرش البطاطا
و بعدها اعصرها بيدي
و اقوم بتتبيلها و اضافه بيضه لها و مزجها منيح
و بعدها اشكل كره و اضع في الوسط جبن و اغلقها و اقليها مباشره في زيت سخن
و الله شكلها رائع و ذوقها مميز
ان شاء الله تعجبكم الافكار
هي فقط تخيل و طبق
ومع نهووولة تحلى الحياة
في امان الله
مسابقه شهر الخيرغير مع منتدى رجيم
يعتبر خردل ديجون من بين اسرار الطعم الرائع للحم و لذلك فانا اضيفه للزبدة و الفلفل الاسود و بعدها اضع الشرائح و اكيد ممنوع اضافه الملح الا بعد ان يطهى اللحم و الا فانه سيصبح قاسياا
و الان التقديم هو عادة مع البطاطا او الخضار سوتيه لو سويناه بالفرن مثل الفاصولياء الخضراء او الجزر ....المهم لاني سويتو في المقلاه قلت اقدمو مع بطاطا
هرست البطاطت مع الجبن و الزبده و ملحتها و حطيتها في قالب حطيت فوقها الزيتون و فوق بطاطا
او ممكن بطاطا مهروسه نحطها في صلصه اللحم و نتركها تتشرب و نقدمها معاه
اما اخر طريقة و الي افضلها انو اقوم ببرش البطاطا
و بعدها اعصرها بيدي
و اقوم بتتبيلها و اضافه بيضه لها و مزجها منيح
و بعدها اشكل كره و اضع في الوسط جبن و اغلقها و اقليها مباشره في زيت سخن
و الله شكلها رائع و ذوقها مميز
ان شاء الله تعجبكم الافكار
هي فقط تخيل و طبق
ومع نهووولة تحلى الحياة
في امان الله
مسابقه شهر الخيرغير مع منتدى رجيم 
أسعدتني
