مجتمع رجيمالأطباق الرئيسية

كبدة اسكندرانى بالخطوات الدقيقة والشرح بالصور

وردة ورديه 01:28 AM 07-04-2014
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://up.rjeem.com/uploads/14044260891.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


كبدة اسكندرانى مميزة
بالخطوات الدقيقة وشرح مفصل بالصور
بصوص لا مثيل له




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلاً وسهلاً بكم عضوات وزائرات ريجيم
طبقنا اليوم هو الكبدة
الكبدة لها فوائد كثيرة
وتحتوى على فيتامينات مهمة
منها فيتامين الجمال ب و ب12
وهو مهم لصحة البشرة ورونقها ولتطويل الشعر والمحافظة على الاظافر
كما تحتوى الكبدة على حمض الفوليد المهم للحوامل على وجه الخصوص


نبدأ ~
بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير


1ك كبدة
8 الى 10 فصوص ثوم مفروم
1 فلفل أحمر / أخضر حار
((واذا كنتى من محبين الاكل الحار قومى بزيادة عدد الفلفل او اضافة شطة ))
2 كأس كرفس مفروم
نصف كوب زيت عباد شمس او زيت ذرة
3معلقة كبيرة خل أبيض أو أحمر
ملح
فلفل أسمر مطحون
كمون مطحون
نصف ليمونة

طريقة التحضير ~


نضع الزيت فى القدر على نار متوسطة
ونتركه حتى يسخن
ملحوظة هامة
انتبهى لا تقومى بغليان الزيت فقط نريده يسخن
ثم نضع الكبدة ونقلب باستمرار وبعد دقيقتين
عندما يتغير لونها قليلاً
نضع الثوم والفلفل والخل ونقلب جيداً

كما هو موضح بالصورة نضع الملح
والفلفل الأسمر والكمون ونقلب جيداً

تترك على النار حتى قرب نضجها بدقيقتين

ثم نضع الكرفس ونقلب جيداً
ونتركها لمدة دقيقتين
ثم نطفئ النار

قدمت الكبدة مع بطاطس مقلية
والخيارات عديدة ومفتوحة
يمكن تقديمها مع طحينة // بطاطس مقلية // مخلل // سلطة
واليكم الطبق النهائى

زوووم على الطبق يممممى

والان حان دور الجدة ذكية كما عودتكم
أترككم معها


أتمنى ان يكون الطبق اعجبكم
انتظرونى مع طبق جديد ووصفة جديدة فى بيتنا المميز ريجيم

هذا الطبق خاص بمسابقة شهر الخير مع منتدى ريجيم غير

دمتم فى حفظ الله ورعايته




[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
|| (أفنان) l| 02:02 AM 07-04-2014



يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..ع الوصفه الشهية والذيذة .....

يمي يمي يمي شكله مرررررررررررررررررررررر لذيذ
يسلمووو الإيادي عزيزتي
وَصِفَة شَهِيَّة وَرَائِعَة


فَكُل الْشُّكْر لَكِ عَلَى إِنْتِقَاءِكِ الَرَاقِي

وَأَتَمَنَّى أَنْ لَاتَحْرِمِيْنَا جَدِيْدُك
تستاهلي أحلى [ تقييمـ ] لروعته
دمتِي بخير

Coeur de Rjeem 02:10 AM 07-04-2014
بسم الله ماشاء الله حبيبتي
شكلها يجنن و طريقه العرض كمان تجنن
ما شاء الله تبارك الرحمن
تقبلي مروري و تقييمي و في انتظار المزيد
سناء مصطفى 02:44 AM 07-04-2014
الله يعطيك الصحة اختي
بارك الله فيك
تبدو شهية
~ عبير الزهور ~ 02:57 AM 07-04-2014
بارك الله فيك غاليتى
طبق شهى ورائع وتقديمه وطهيه يدل على مهارتك ماشاء الله الله يحفظك
وطريقة عرضك وتنسيقك رائعة جدا
ونصائحك القيمة اعطت للموضوع روعة فوق روعته
تقديرى وتقييمى
اغاريد & رجيم 10:43 AM 07-04-2014
ياسلام
انا أحب الكبدية الاسكندراني و احبها مشطشطة
تسلم ايدك
يم يم
ابدعتي
عرض مميز
تقبلي مروري و تقييمي
1 2  3  4 
كلمات ذات علاقة
الحقيقة , اسكندراني , بالخطوات , بالصور , والشرح , كتيب