دجاج و بطاطا بالفرن مع كريمة بيضاء ( من مطبخي )
مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت :
اموشي
-
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عملتلكم اليوم دجاج بالفرن مع البطاطا والكريمة البيضاء
ان شاء الله تعجبكم .
المقادير :
- صدور دجاج
- بطاطا
- قشطة
- ملح , فلفل , بهارات
- ثوم
- زيت زيتون
- بقدونس
- كوب ماء
الطريقة :
- نغسل الدجاج بماء وخل ثم نتبله بملح وفلفل .
- نجيب صينية وندهنها بملعقة صغيرة زيت زيتون .
- نقطع البطاطا شرايح و نرش فوقها شوية فلفل اسود .
- نفرم 3 فصوص ثوم و شوية بقدونس وناخود منها نصها ونوزعها على الدجاج .
- نحط الدجاج في الصينية و نرص فوقها البطاطا وندخلها الفرن .
في هذا الوقت نعمل الكريمة .
نجيب قدر نحط فيه شويا زيت زيتون و نولع النار وسط و نحط فوقه باقي كمية الثوم والبقدونس
و شوية فلفل وملح ونقلب . نضيف القشطة و نقلب بحركة سريعة عشان ما تتكتل و نضيف كوب مويا بالتدريج مع التقليب , نتكرها 3 دقايق ونطفي .
بعدين نخرج صينية الدجاج بالبطاطا ونسكب فوقها الكريمة وهيا ساخنة
الشكل النهائي
بالهناء والعافية
مسابقة شهر الخير مع رجيم غير 
.ع الوصفه الشهية والذيذة .....
