بسبوسة روعة من عند زهورة
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
زهرة الليمون
-
[frame="1 80"]
بسبوسة روعة من عند زهورة
طبعا مقادير البسبوسة معروفة
نصف كيلو سميد
كوب زبادى
جوز الهند
سكر
2 ملعقة كبيرة سمن او زبدة
بيكنج باودر
وللشراب
1ونصف كوب سكر وزيهم مياة
ملعقة صغيرة فانيليا
وطبعا الطريقة
انه تخلطى كل مكونات البسبوسة مع بعض وتعجن جيدا
وتفرد فى صينية مدهونة سمن
وتزين بالمكسرات او الزبيب
وتدخل الفرن حتى تنضج ويحمر الوجه
وبعد ان تسقى بالشراب ولازم يكون الشراب دافئ وليس باردا او ساخنا
وليشترط انه الشراب لايترك على النار حتى يسمك ولكن يجب ان يغلى فقط
ومش بنضيف له عصير ليمون ذى باقى الحلويات لكن هو سكر وماء وفانيليا فقط ولا تتركيه حتى يسمك قوامه بل مجرد ما يغلى غلوة تطفئى عليه النار فورا وتقدم
وبالف هنا
[/frame]بسبوسة روعة من عند زهورة
طبعا مقادير البسبوسة معروفة
نصف كيلو سميد
كوب زبادى
جوز الهند
سكر
2 ملعقة كبيرة سمن او زبدة
بيكنج باودر
وللشراب
1ونصف كوب سكر وزيهم مياة
ملعقة صغيرة فانيليا
وطبعا الطريقة
انه تخلطى كل مكونات البسبوسة مع بعض وتعجن جيدا
وتفرد فى صينية مدهونة سمن
وتزين بالمكسرات او الزبيب
وتدخل الفرن حتى تنضج ويحمر الوجه
وبعد ان تسقى بالشراب ولازم يكون الشراب دافئ وليس باردا او ساخنا
وليشترط انه الشراب لايترك على النار حتى يسمك ولكن يجب ان يغلى فقط
ومش بنضيف له عصير ليمون ذى باقى الحلويات لكن هو سكر وماء وفانيليا فقط ولا تتركيه حتى يسمك قوامه بل مجرد ما يغلى غلوة تطفئى عليه النار فورا وتقدم
وبالف هنا
دمتي بســـعآادة ورآاحــة بــال ..*
