بانيه الفراخ بطريقة زهورة وخلطة سرية
مجتمع رجيم / وصفات اللحوم
كتبت :
زهرة الليمون
-
[frame="7 80"] 
بانيه الفراخ بطريقة زهورة وخلطة سرية
المكونات
نصف كيلو بانيه طازج من عند بياع الفراخ او ممكن مجمد من السوبر ماركت
بصل مفروم
فلفل اخضر رومى او حار ذى ما تحبى
ملح - بهارات - فلفل اسود - شوية زعتر جاف او طازج - ومعاهم 2 بيضة دى بقى خلطتى السرية
خلطة الدجاج ومعاهم شوية دقيق
او لو ماعندكيش خلطة الدجاج ممكن تستعملى بقسماط ناعم وبردو شوية دقيق
نيجى بقى لسر الصنعة
اول شئ هتفرمى البصل مع الفلفل الأخضر جيد جدا جدا
تضربى البيض ضربا شديدا حتى يثتغيث
وتضيفى له البصل والفلفل المفروم والتوابل وتقلبيهم كويس
حتضيفى عليهم البانيه وتسيبيه شوية
وبعدين نيجى للخطوة اللى قبل الأخيرة
الدقيق مع خلطة الدجاج او البقسماط الناعم وتقلبيهم سوا
نطلع البانيه بقى من التتبيلة ونغرقه بالبقسماط والدقيق ونسيبهم حوالى نصف ساعة فى الثلاجة
بعدين نطلع البانيه من الثلاجة ونديله كمان غطسة فى البيض اللى بالبصل والفلفل والتوابل
ونغرقه مرة تانية بالبقسماط والدقيق ونبتدى نحمره فى زيت ساخن جدا لحد ما ياخذ اللون الجميل دة
نزينه بالبقدونس او بقطع طماطم والفلفل الرومى وتقدميه انا عملت معاه مكرونة بالصلصة وبطاطس محمرة والف هنا على قلوبكم
مسابقة شهر الخير
بانيه الفراخ بطريقة زهورة وخلطة سرية
المكونات
نصف كيلو بانيه طازج من عند بياع الفراخ او ممكن مجمد من السوبر ماركت
بصل مفروم
فلفل اخضر رومى او حار ذى ما تحبى
ملح - بهارات - فلفل اسود - شوية زعتر جاف او طازج - ومعاهم 2 بيضة دى بقى خلطتى السرية
خلطة الدجاج ومعاهم شوية دقيق
او لو ماعندكيش خلطة الدجاج ممكن تستعملى بقسماط ناعم وبردو شوية دقيق
نيجى بقى لسر الصنعة
اول شئ هتفرمى البصل مع الفلفل الأخضر جيد جدا جدا
تضربى البيض ضربا شديدا حتى يثتغيث
وتضيفى له البصل والفلفل المفروم والتوابل وتقلبيهم كويس
حتضيفى عليهم البانيه وتسيبيه شوية
وبعدين نيجى للخطوة اللى قبل الأخيرة
الدقيق مع خلطة الدجاج او البقسماط الناعم وتقلبيهم سوا
نطلع البانيه بقى من التتبيلة ونغرقه بالبقسماط والدقيق ونسيبهم حوالى نصف ساعة فى الثلاجة
بعدين نطلع البانيه من الثلاجة ونديله كمان غطسة فى البيض اللى بالبصل والفلفل والتوابل
ونغرقه مرة تانية بالبقسماط والدقيق ونبتدى نحمره فى زيت ساخن جدا لحد ما ياخذ اللون الجميل دة
نزينه بالبقدونس او بقطع طماطم والفلفل الرومى وتقدميه انا عملت معاه مكرونة بالصلصة وبطاطس محمرة والف هنا على قلوبكم
مسابقة شهر الخير [/frame]
