وصفة دايت البوراك في الفرن
مجتمع رجيم / أطباقنا الخاصة للرجيم
كتبت :
Coeur de Rjeem
-
وصفة دايت البوراك في الفرن حصريا على منتدى رجيم
اهلا بكم حبيباتي اصحاب بيت رجيم
و زوارنا و ضيوفنا في البيت
هاذ الموضوع اكيد برا المسابقه لانو ما اخترت هاذ القسم
لكن بحكم انو صحاب البيت يكونو دوم في البيت مش فقط في المناسبات 
فلازم اعمل مواضيع لاي قسم
فكل قسم مثل الغرفه لازم تتوضب و تتزين
الصاله للضيوف
و البيت للاهل 
البوراك عشق اهل المغرب العربي متنوع في تقديمه و حشواته لكن يبقى سلطان الطاوله الرمضانيه و وجوده ضروري
اليوم راح اقدمو بطريقه خفيفه من غير قلي و زيت لاصحاب الدايت و حتى المرضى .
نحتاج اوراق الديول ( اسم الورق الي نستعملو في البوراك )
نضع ورقتين في طبق مدور و نرشهم بقليل من الزيت النباتي
نضع حشوه مكونه من البطاطا المغليه المهروسه مع بصل و بقدونس و بهارات
نضيف جبن و بيض مخفوق و زيتون
الجبن المثلثات افضل لانو نسبه المياه فيه اكثر من اي جبن اخر و ملوحتو مقبوله
نغطي بورقتين ديول و نخدلهم لتحت حتى لا يطلع الخليط و نرش شويه زيت
و نحطها بالفرن
بسم الله ما شاء الله
و هنا قطعتها
ان شاء الله تعجبكم
و عن قريب باذن الله انزل طريقه صنع اوراق الديول في البيت و هكا يمكن للمغتربات او للراغبات في تعلم الاكل الجزائري انو تجربها
في امان الله
اهلا بكم حبيباتي اصحاب بيت رجيم
و زوارنا و ضيوفنا في البيت هاذ الموضوع اكيد برا المسابقه لانو ما اخترت هاذ القسم
لكن بحكم انو صحاب البيت يكونو دوم في البيت مش فقط في المناسبات فلازم اعمل مواضيع لاي قسم فكل قسم مثل الغرفه لازم تتوضب و تتزين
الصاله للضيوف
و البيت للاهل البوراك عشق اهل المغرب العربي متنوع في تقديمه و حشواته لكن يبقى سلطان الطاوله الرمضانيه و وجوده ضروري
اليوم راح اقدمو بطريقه خفيفه من غير قلي و زيت لاصحاب الدايت و حتى المرضى .
نحتاج اوراق الديول ( اسم الورق الي نستعملو في البوراك )
نضع ورقتين في طبق مدور و نرشهم بقليل من الزيت النباتي
نضع حشوه مكونه من البطاطا المغليه المهروسه مع بصل و بقدونس و بهارات
نضيف جبن و بيض مخفوق و زيتون
الجبن المثلثات افضل لانو نسبه المياه فيه اكثر من اي جبن اخر و ملوحتو مقبوله
نغطي بورقتين ديول و نخدلهم لتحت حتى لا يطلع الخليط و نرش شويه زيت
و نحطها بالفرن
بسم الله ما شاء الله و هنا قطعتها
ان شاء الله تعجبكم
و عن قريب باذن الله انزل طريقه صنع اوراق الديول في البيت و هكا يمكن للمغتربات او للراغبات في تعلم الاكل الجزائري انو تجربها
في امان الله
كتبت :
زهره الاسلام
-
تسلم الايادى نهوله على الطبق الشهى واللذيذ
ربنا ما يحرمنا من اكلاتك الجميله والشهيه
انا هاخد باقى الصينيه وانتى خدى الطبق
تقبلى تقيمى
ربنا ما يحرمنا من اكلاتك الجميله والشهيه
انا هاخد باقى الصينيه وانتى خدى الطبق
تقبلى تقيمى
أسعدتني
