معكرونة بالدجاج و البشاميل
مجتمع رجيم / وصفات اللحوم
كتبت :
ماما عبير
-
معنا اليوم بإذن الله معكرونة بالدجاج و البشاميل
معكرونة شهية جداً
و ستعجبكم بإذن الله
فتابعونـــــــــي
المقاديـــــــر /
* تكفي لصينيتين
-كيس دجاج فيليه (مسحب) 500غرام
-1حبة فليفله كبيره مقطعة مربعات
-1حبه بصل كبيره مقطعة مربعات
-1كيس معكرونه
-2مغلف بشاميل
-كيس صغير جبن مبشور مجمد
البهارات :
-مكعب ماجي (مرقه الدجاج)
-ملعقه صغيره ممتلئة من بهار الدجاج
-ملعقه صغيرة ممتلئة من بهار المشكل
..........
- نقوم بحمس البصل والفليفله على زيت حار حتى يشقر لونها , ثم نضيف لها قطع الدجاج ونقلبه لمدة خمس دقائق
ثم نخفض على النار ونغطي القدر ونتركه نصف ساعة حتى يستوي ..
- وبعد الاستواء .. نضع البهارات والماجي ونقلبه قليلا ونتركه على جنب
- تسلق المعكرونه بالماء المغلي المضاف له ملعقتين من زيت الزيتون وملعقه كبيرة من الملح ونتركها حتى تستوي
- نجهز البشاميل كما هو مكتوب على المغلف ونبدأ بتجهيز الصواني
أولاً نخلط المعكرونه مع ملعقه كبيره بشاميل ونضعها كأول طبقة في الصينية
وبعدها نضع نصف كمية الدجاج ( ونترك النصف الاخر للصينيه الثانيه )
ثم نغطي الدجاج بطبقة بشاميل
ثم المعكرونه مرة أخرى
ثم طبقه من البشاميل
ثم الجبن المبشور
ونضعها بالفرن ثلث ساعه
وبعدها نشغل الشوايه حتى تتحمر من الأعلى
و صحة و هنا
خاص بمسابقة رجيم الكبرى
مسابقه شهر الخير مع رجيم غير 
