سلطة الفجل بالزيتون
مجتمع رجيم / السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات
كتبت :
ماما عبير
-
أقدم لكم اليوم
[ سلطة الفجل بالزيتون ]
- سلطة إسبانية -
من مطبخي , و حصرياً لمنتدى رجيم
المقادير:
3 حبات من الجزر،
حبتين من الفجل،
بصلة،
خس ،
5 ملاعق كبيرة زيت زيتون،
ملعقتين كبيرتين من الخل،
ملعقة كبيرة من السماق،
ملح وفلفل حسب الرغبة ،
5ملاعق كبيرة زيتون اسود مشرح
..........
الطريقة:
اولا: يفرم الخس فرما خشنا ويوضع في صحن عميق ..
ثانيا : يقطع الفجل انصاف دوائر ويضاف الى الخس. ..
ثالثا: يقطع الجزر دوائر ويضاف للخس والفجل. ..
رابعا: يقشر البصل ويقطع جوانح ويضاف الى باقي الخضرة. ...
اخيرا: تخلط الخضرة معا ثم نضيف للصحن الزيتون الاسود والسماق وزيت الزيتون والخل والملح والفلفل ونخلطهم معا جيدا
تقدم ..
و ألف صحة و هنا
موضوع خاص بمسابقة رجيم الكبرى
شهر الخير مع منتدى رجيم غير