سلطة الخيار باللبن
مجتمع رجيم / السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات
كتبت :
ماما عبير
-
أقدم لكم اليوم حصرياً لمنتدى رجيم
( سلطة الخيار باللبن ) من مطبخي
سلطة لذيذة و غنية , و مناسبة جداً في فصل الصيف
تابعو معي خطواتها البسيطة بالشرح المصور ..
المقادير :
6حبات خيار
3 علب لبن لبن ( زبادي )
1كوب لبن سائل
ماء بارد -حسب الحاجة-
ملعقتين صغيرتين ملح
ثلاث ملاعق صغيرة نعناع جاف و مطحون
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسمر
..........
الطريقة :
نخلط علب اللبن مع اللبن السائل ثم نضيف القليل من الماء البارد للحصول على مزيج متوسط الكثافة ( لانريده سائل كثيراً )
ونضع البهارات ( الملح و الفلفل و النعناع )
ثم نقطع الخيار بشكل صغير , ونضعه بخليط اللبن
يقدم بارداً ..
و صحة و هنا
موضوع خاص بمسابقة رجيم الكبرى
شهر الخير مع منتدى رجيم غير 
