الحريرة الجزائرية

الحريرة الجزائرية حصريا على منتدى رجيم [url=

مجتمع رجيم السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات
الكاتبة: rose de rjeem

الحريرة الجزائرية

الحريرة الجزائرية حصريا على منتدى رجيم



السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

صــــــــــــــح فطوركــــــــــــم

الحريرة الجزائرية او الحريرة المغربية تشتهر عند الغرب الجزائري و خاصة في رمضان ( احنا نعملها كل يــــــــوم في رمضان و ما نملها هههههه )

المقادير هم ( صورت النص و النص نسيته ههه حطيت في القدر مباشرة ) حبة بطاطا و جزرة و بصلة و كوسة مقطعين و كمان فول يابس و شوية حمص و طبعا قبضة من الكرفس و البقدونيس ( يا ريت ما نكون نسيت شي هههههه ) اييييييه و زيت هههه





نحط الجميع في القدر المضغوط و نضع شوية ملح و فلفل اسود و زعفران و ( توابل راح اذكرها بلهجتنا لاني ما ادري شو اسمها ) سكنجبير + كروية + عقاقير + بزار الاحمر



و نصب ماء مغلي عليها و نغلق القدر و نتركها لتطهى



بعد طهيها نصفي اللحمة و نطحن المرق ثم نضعه في قدر و نضيف ماء مغلي و كمان ( التشيشة ) او الشعير و الله ما بعرف شو يسمونها هههههه و نضع القدر على نار هادئة



و صحتيـــــــــــن و عآفية





مسابـــــقة
شهر الخير مع رجيم غير

الكاتبة: Coeur de Rjeem

يعطيك الصحه سوسو
جربت وصفة والدتك الله يطول في عمرها و جاتني رووووووعه
عقبال ما تجربي انتي الشوربه العاصمية :)
الكاتبة: rose de rjeem

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة Rjeem ❤ Nehla:
يعطيك الصحه سوسو
جربت وصفة والدتك الله يطول في عمرها و جاتني رووووووعه
عقبال ما تجربي انتي الشوربه العاصمية :)
الحمد لله انها اعجبتك حبيبتي و صحتيييييييين و عافية يا قمر

ان شااااااء الله نجربها الله يجزيك حبيبتي كل خير
الكاتبة: زهرة الليمون

تسلم ايدك حبيبتى
الكاتبة: زهره الاسلام

تسلم الايادى حبيبتى شكلها شهى جداااا ومكوناتها رائعه ومفيده
تقبلى تقيمى وفى انتظار المزيد من وصفاتك المميزه
الكاتبة: أمواج رجيم

تسلم الايادي ياقلبي
شكلها شهي ولذيذ وطريقتها رائعة
احلى تقييم لعيونك
الصفحات 1 2 

التالي
السابق