مجتمع رجيمالسلطات وَ المقبلات وَ الشوربات

شوربة العدس

أقدم لكم اليوم
(شوربة العدس)
حصرياً على منتدى رجيم




المقادير :
كاسة عدس
كمون حسب الرغبة
ملح وفلفل اسمر حسب الرغبة
ماء فاتر 6اكواب
بيكنج باودر ملعقة كبيرة
نص ليمونه
سن ثوم واحد

الطريقه :
نزيل حب العدس الاسود ثم نقوم بغسله جيدا بالمصفاة
نضع العدس بالقدر ثم نضع عليه كوبان فقط من الماء ونتركه ليغلي، ستجدين طبقة بيضاء تتكون على الوجه ازيلي الطبقة كلها ثم حركي العدس جيدا واتركيه ليغلي
عندما يبدا حب العدس بالتفتح اضيفي البيكنج باودر واعصري النصف ليمونة على العدس،سترين فقاعات تتشكل فاستمري بالتحريك بسرعة ثم اخفضي النار تحت العدس.واضيفي كوبين اخرين من الماء.
قومي برش الملح والفلفل والكمون وحركي العدس واضيفي كوبين اخرين من الماء وحركي جيدا وابقيه على نار هادئة.
بينما العدس على النار حمي زيت الزيتون ثم افرمي الثوم فرما ناعما وضعيه على الزيت الحامي حتى يصبح لونه ذهباً.ثم ضعي الثوم مع زيته على العدس وحركيه
عندما ينضج العدس اسكبيه بصحون الشوربة وزيني الوجه بالبقدونس المفروم.


وهنا الصورة النهائية..

وبالعافيه~








http://www.rjeem.com/Gtool/image/005.gif
موضوع خاص بمسابقة رجيم الكبرى
شوربة العدس
شهر الخير مع منتدى رجيم غير
يممم يمممي
شكلها شهي ولذيذ ياقلبي
مفيدة للرجيم
احلى تقييم لعيونك
سلمت يداك حبيبتى على الطبق الشهى..
تسلم يدك






تسلم الايادى على الطبق اللذيذ الشهى
تقبلى تقيمى حبيبتى :)
ممتاز العدس رائع واكيد بيحبه الجميع
يسلمو ايدينك ياقمر
1 2 
كلمات ذات علاقة
العدس , شوربة