فطائر خلية النحل

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
ماما عبير
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
بسم الله الرحم الرحيم
اليوم أقدم لكم فطائر خلية النحل حصرياً على منتدى رجيم ..





كما ذكرت سابقا هذه العجينه معتمدة لدي بكل المعجنات والفطائر:


المقادير:
ا-5 أكواب ونصف دقيق
-كوبان ماء
-4 ملاعق كبيرة سكر
-ملعقتان كبيرتان خميرة
-ربع كوب زيت زيتون
-ملعقتان صغيرتان ملح

طريقة العمل:
1- سخّني الماء واسكبيه في وعاء مع الخميرة والسكر. دعيها على جنب لمدّة 5 دقائق.
2- ضعي مزيج الخميرة والدقيق والملح والزيت في الخلّاط واضربي المكوّنات جيّداً.
3- إستمرّي في ضرب المكّونات لمدّة 5 دقائق.
4-دعيها تخمر نصف ساعه واستخدميها

14059041841.jpg

ونبدأ بتحضير حشوة الجبن وتجهيز الخلية ..
-جبن مالح نفتته ونخلطه مع البقدونس المفروم
-نقع العجينه على شكل دوائر متساويه
-نحشي هذه الدوائر بكميات متساوية من الحشوة
-نغلقها جيدا ونصفها بصينيه مع ترك مسافات صغيرة بين الدوائر
--مهم-ندهن الفطائر قبل ادخالها الفرن بالبيض المخلوط مع ملعقة من الحليب السائل ليعطيها اللمعه ونرش القليل من حبة البركه والسمسم

14059041842.jpg

- تخبز في فرن ساخن مسبقاً , حتى تنضج ثم تشغل الشواية من الأعلى و تحمر قليلاً لتكتسب لوناً ذهبياً

14059041843.jpg









smile15.gif
موضوع خاص بمسابقة رجيم الكبرى
فطائر خلية النحل
شهر الخير مع منتدى رجيم غير
مامت توتا
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
تسلم ايديك ماما عبير جميلة اوى
أمواج رجيم
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
تسلم ايدك ياقلبي
شكلها شهي ولذيذ
احلى تقييم لعيونك
~ عبير الزهور ~
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
يسلمو ايدينك الحلوة
شكلها كثير طيبة وشهية
وافر التقدير ياقمر
زهرة الليمون
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
تسلمى حبيبتى
الماسه تحب الوناسه
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
سلمت يداك حبيبتى على الطبق الشهى..

الـــــــــــــــف هـنـا و عافــــــــيـــة..
الصفحات 1 2 

التالي

معجنات تركية سهلة و سريعه بالصور و الخطوات

السابق

فطائر اللحم

كلمات ذات علاقة
النحل , حمية , فطائر