سينامون بأروع عجينة احلى واشهى من الجاهز سينامون بالبيكان خيال
مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
كتبت :
~ عبير الزهور ~
-
جربت العديد من العجائن لعمل السينامون وهذى العجينة الافضل على الاطلاق واليكم عجينة السينامون الشهية بالبيكان حصرياً على رجيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلين فيكم
ومن باب حب لأخيك ماتحب لنفسك احببت افادتكم بهذة الوصفة الرائعة
جربت العديد من العجائن لعمل السينامون وهذة العجينة كانت الافضل والاجمل هشة وطعمها احلى من الجاهز
شفت العجينة على طريقة افضل شيف
مقاديرها
4 كاسات طحين و 4 صفار بيض وبيضة كاملة و 6 ملاعق زبد ربع كاسة سكر و2 ملعقة صغيرة خميرة وثلاثة ارباع لبن (لبن رائب)
نصف ملعقة ملح
نخلط صفار البيض مع البيضة ونضيف الزبد مع الخلط
ثم نضيف اللبن
ثم نضيف نصف الطحين والخميرة والملح والسكر ونخلط جيدا
ثم نضيف باقى الطحين حتى تتكون عجينة ماتلتصق باليدين ونزيد الطحين حتى تتجمع العجينة دون ان تلتصق ونغلفها ببلاستك ونتركها لتخمر
اجهز الحشوة سكر بنى وقرفة وبودرة شكولاتة والبيكان
هنا العجينة اخمرت نبدأ بفرد جزء من العجينة ونحشوها بالخلطة القفة والسكر وبودرة الشكولاتة ونلفها بشكل اسطوانى ونقطعها
ونصفها بصحن الفرن
العجينة مرة خفيفة نتركها لبعض الوقت ثم تدخل الفرن
وهذا بعد ماخرجت من الفرن ماشاء الله رائحتها عطرت البيت
وهشة وطعمة جداااا مهما اصف لكم لن تعرفوا الابعد تجربتها
مرة رائعة وشهية جداااا
احب ازينها باءشكال مختلفة يعنى شكولاتة مخففة او سكر بودرة مع قليل من الماء
او بشكولاتة مذوبة
او حليب مكثف محلى
او بحليب مخلوط بالقشطة والجبن الكيرى
مسابقة شهر الخير مع منتدى رجيم غير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلين فيكم
ومن باب حب لأخيك ماتحب لنفسك احببت افادتكم بهذة الوصفة الرائعة
جربت العديد من العجائن لعمل السينامون وهذة العجينة كانت الافضل والاجمل هشة وطعمها احلى من الجاهز
شفت العجينة على طريقة افضل شيف
مقاديرها
4 كاسات طحين و 4 صفار بيض وبيضة كاملة و 6 ملاعق زبد ربع كاسة سكر و2 ملعقة صغيرة خميرة وثلاثة ارباع لبن (لبن رائب)
نصف ملعقة ملح
نخلط صفار البيض مع البيضة ونضيف الزبد مع الخلط
ثم نضيف اللبن
ثم نضيف نصف الطحين والخميرة والملح والسكر ونخلط جيدا
ثم نضيف باقى الطحين حتى تتكون عجينة ماتلتصق باليدين ونزيد الطحين حتى تتجمع العجينة دون ان تلتصق ونغلفها ببلاستك ونتركها لتخمر
اجهز الحشوة سكر بنى وقرفة وبودرة شكولاتة والبيكان
هنا العجينة اخمرت نبدأ بفرد جزء من العجينة ونحشوها بالخلطة القفة والسكر وبودرة الشكولاتة ونلفها بشكل اسطوانى ونقطعها
ونصفها بصحن الفرن
العجينة مرة خفيفة نتركها لبعض الوقت ثم تدخل الفرن
وهذا بعد ماخرجت من الفرن ماشاء الله رائحتها عطرت البيت
وهشة وطعمة جداااا مهما اصف لكم لن تعرفوا الابعد تجربتها
مرة رائعة وشهية جداااا
احب ازينها باءشكال مختلفة يعنى شكولاتة مخففة او سكر بودرة مع قليل من الماء
او بشكولاتة مذوبة
او حليب مكثف محلى
او بحليب مخلوط بالقشطة والجبن الكيرى
مسابقة شهر الخير مع منتدى رجيم غير
