الله يسلمك نهووولة
الحلوة الي بالشوكولاطة هي اسمها كحلوش وقلبه ابيض
العجينة عبارة عن 250 غ مارغرين ونصف كوب سكر رطب وبيضة كاملة وصفار وملعقتين كاكاو اسود وكوب نشاء ونصف كيس خمارة كيميائية ونجمع العجين بالفرينة نشكل كويرات بحجم 20 غ
نحضر الحشوة عبارة عن تلات ارباع الكوب جوز هند وربع الكوب سكر عادي وملعقة فانيليا ونحطهوم في محضرة الاكل الي ترحي ونرحيهم مع اضافة البياض بالتدريج ما نرمي البياض مرة واحدة لازم بشوية حتى نتحصل على حشوة متماسكة نشكل كريات بحجم حبة البندق
نحضي كل حبة عجين بالحشوة ونحطهم في سينية مرشوشة بالطحين
نطبخهم على نار 180 درجة مدة 15 دقيقة
نتركم يبردو تم ندوب الشوكولاطة مع القليل من الحليب ونضع الحلوى فوق شباك ونفرغ فوق كل واحدة ملعقة اكل شوكولاطة دايبة
ونرش كل حبة بالجوز الهند
ونتركها تحف ليلة كاملة
*