مجتمع رجيم

العودة   مجتمع رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > الاطباق المتنوعة > السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات

السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات يحتوي على أنواع مختلفة من السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات الباردة وَ الساخنة سلطة بالصور سلطة خضار سلطات سلطة الجرجير سلطة الذرة سلطة الطحينة سلطة الملفوف سلطة سيزر سلطات مغربية سلطات منال العالم سلطات ومقبلات سلطات بالصور سلطات للرجيم مقبلات سلطات سهله سلطات جديده مقبلات سهلة شوربة الخضار شوربات شوربة الذرة شوربة الشوفان شوربة الكريمة شوربة حرق الدهون شوربة العدس شوربة خضار مقبلات بالصور مقبلات لبنانية مقبلات منال العالم معجنات مقبلات عراقية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-14-2014, 11:56 PM   #1
مديرة سابقة قديرة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: القاهره- مصر
المشاركات: 14,502
Zyxr 0519 طريقة عمل المايونيز سهله وسريعه بالصور

المايونيز مكون لا غنى عنه فى كل بيت ويمكن استخدامه فى كثير من الوصفات
وهذه وصفه منزليه لعمل المايونيز فى البيت طعمه لذيذ وشهى



المكونات
بيضه كامله

1 معلقة خل
1 ليمون
1 مسترده

ذرة ملح ، ذرة سكر ،ذرة فلفل اسمر
حوالى كوب زيت

الطريقة
يوضع البيض +الخل + الليمون +المسترده +الملح والسكر ويضرب فى الخلاط


يوضع الزيت على هيئة خط رفيع حتى تحصلى على السمك المطلوب



(للتوضيح الصور حبيباتى من تصوير قريبتى علشان كده ما كتبت عليها اسمى وكتبت اسم المنتدى)

حقائق بسيطة :
يمكنك الحصول علي المايونيز النقي من خلال خلط ثلاث مكونات فقط و هما الزيت و البيض و الحمض ( قد يكون الليمون أو الخل ) . و بذلك يمكنك عمل المايونيز في المنزل بسهولة مع إضافة معلقة صغيرة من الماء قبل الحصول علي المستحلب .

تاريخ المايونيز :
مثل العديد من العناصر الغذائية المناسبة للطهي مثل البيكسو و البشاميل ، فإن دول متعددة تدعي ملكية المايونيز . يجادل الأسبان أنه إنتشر بعد حرب السنوات السبع ، عندما تولت فرنسا مليكة مينا مينوركا في عام 1756 م و إسمه بالفرنسية mahonaise و ذلك نسبة للإنتصار البحري الذي حققوه و أصبح مستمد من الكلمة الفرنسية moyeu و التي تعني صفار البيض .

يستخدم كقاعدة أساسية في عمل مختلف الصلصات :

و ذلك عند إصافة الخردل إلي مكوناته تحصل علي صوص الخردل ، و عند إضافة الثوم ، يصبح مايونيز الثوم . و عند إضافة الفلفل الحلو و مكعبات المخلل و البصل و ذلك للحصول علي صلصة التارتار . و أيضاً يمكنك إضافة صلصة الطماطم و المخلل للحصول علي مذاق مختلف ، و هكذا هلم جرااا من المكونات المختلفة .

واحد من أكثر الأطعمة الموجودة التي تحتوي علي سعرات حرارية عالية :

يعد المايونيز واحد من أكثر الأطعمة التي تحتوي علي السعرات الحرارية ، فإن حوالي100 جرام مايونيز ، يحتوي علي 700 سعرة حرارية . وفقاً لتقرير مجلة فوكس نيوز ، بأن معلقة واحدة من المايونيز تمد الجسم ب 100 سعرة حرارية ، و 10 جرام من الدهون .

يستخدم المايونيز في علاج الشعر :
يعمل المايونيز علي تغذية الشعر التالف و لذلك لأن المايونيز بلسم فعال جداً للشعر. بالإضافة إلي كمية الخل المُضافة إلي المايونيز تساعده في قتل القمل الموجود في فروة الرأس .

العناية بتجميل الوجه :
لماذا تقوم بإضاعة الكثير من الأموال علي كريمات التجميل ، بالرغم من أنه يمكنك عمل كريم طبيعي غير مكلف و يعمل علي تهدئة الوجه ، و ذلك بعد وضع المايونيز في الثلاجة ثم توزيعه علي وجهك لمدة حوالي 20 دقيقة، ثم إزالته بغسل الوجه بالماء البارد . بعدها ستلاحظ أن وجهك نظيف و ناعم .

يستخدم في تلميع أوراق النبات :
يمكنك إستخدامه في الحفاظ علي الأوراق النباتات الصناعية نظيفة و لامع . و يمكنك القيام به بنفسك في المنزل . و ذلك بمجرد تدليك أوراق النبات الصناعية بالمايونيز بمنشفة ورقية ، و بذلك فهو يساعد في الحصول علي أوراق مشرقة لأسابيع في كل مرة .

الحفاظ علي مفاتيح البيانو نظيفة :
إذا كانت مفاتيح البيانو الخاصة بك بدت و كأنها صفراء . فقط قم بمسح المفاتيح بالقليل من المايونيز و ذلك بتطبيقه بقطعة قماش ناعمة و الإنتظار بضع دقائق و المسح بقطعة قماش مبللة . بعدها ستجد أن المفاتيح أصبحت بيضاء

ورد الشام, candy, مامت توتا و 4 اخريات معجبات بهذا الموضوع.
__________________
زهره الاسلام غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-15-2014, 12:18 AM   #2
فريق اغاريد
 
تاريخ التسجيل: Sep 2014
الدولة: السعودية
المشاركات: 247
افتراضي رد: طريقة عمل المايونيز سهله وسريعه بالصور

تسلم ايدك يالغالية

طريقة رائعة

واكيد باجربها

ونصائح اروع

لا حرمنا ربي اياكي
زهره الاسلام و اغاريد & رجيم معجبة بهذا الموضوع.
__________________






ام احبابي غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-15-2014, 07:58 AM   #3
وردة حمراء
 
تاريخ التسجيل: Jul 2013
الدولة: اليمن
المشاركات: 1,232
افتراضي رد: طريقة عمل المايونيز سهله وسريعه بالصور


تسلم يدك بس عندي سؤال ايش هي المستردة؟

زهره الاسلام و اغاريد & رجيم معجبة بهذا الموضوع.
__________________









أميرةالياسمين غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-15-2014, 12:38 PM   #4
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الدولة: ام الدنيا
المشاركات: 24,435
افتراضي رد: طريقة عمل المايونيز سهله وسريعه بالصور

تقييمى لكى كتير موضوع خمس نجوم

الاحلى انة عمل بيتى وبايديك تضمنى انة صحى ومعمول

بطريقة صحية
زهره الاسلام و اغاريد & رجيم معجبة بهذا الموضوع.
__________________
بدون توقيع

مامت توتا غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-15-2014, 01:28 PM   #5
رحيق الورد
 
تاريخ التسجيل: May 2008
الدولة: سورية
المشاركات: 7,454
افتراضي رد: طريقة عمل المايونيز سهله وسريعه بالصور

يسلمو زهرة يعطيكي العافية

المستردة بظن انو الخردل
زهره الاسلام و اغاريد & رجيم معجبة بهذا الموضوع.
ورد الشام غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-15-2014, 06:18 PM   #6
وردة بيضاء
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: دمشق
المشاركات: 1,666
افتراضي رد: طريقة عمل المايونيز سهله وسريعه بالصور

بسلمو يديك
زهره الاسلام و اغاريد & رجيم معجبة بهذا الموضوع.
دمعه أمل... غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

كلمات ذات علاقة
المايونيز , بالصور , سهله , عمل , وسريعه , طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفات سهله وسريعه باللحوم rose de rjeem وصفات اللحوم 7 07-17-2014 11:50 PM
لحمه شاورما بطريقه سهله وسريعه يالذيذ يا رايق وصفات اللحوم 15 01-05-2014 12:25 PM
وصفه فراخ من مطبخى سهله وسريعه وكمان خفيفه بالصور Hayat Rjeem وصفات اللحوم 17 04-04-2013 12:18 PM
تورته سهله وبسيطه وسريعه مامت توتا ركن الحلويات 10 12-11-2012 06:44 PM
خسارة وزن بطريقه سهله وسريعه امونه الحلوه أرشيف رجيم 5 12-25-2011 08:11 PM


الساعة الآن 10:32 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0