السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات يحتوي على أنواع مختلفة من السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات الباردة وَ الساخنة سلطة بالصور سلطة خضار سلطات سلطة الجرجير سلطة الذرة سلطة الطحينة سلطة الملفوف سلطة سيزر سلطات مغربية سلطات منال العالم سلطات ومقبلات سلطات بالصور سلطات للرجيم مقبلات سلطات سهله سلطات جديده مقبلات سهلة شوربة الخضار شوربات شوربة الذرة شوربة الشوفان شوربة الكريمة شوربة حرق الدهون شوربة العدس شوربة خضار مقبلات بالصور مقبلات لبنانية مقبلات منال العالم معجنات مقبلات عراقية

طريقة عمل المايونيز سهله وسريعه بالصور

Like Tree23معجبون بهذا
الصورة الرمزية زهره الاسلام
زهره الاسلام
مديرة سابقة قديرة
قديم 10-14-2014, 11:56 PM
#1
المايونيز مكون لا غنى عنه فى كل بيت ويمكن استخدامه فى كثير من الوصفات
وهذه وصفه منزليه لعمل المايونيز فى البيت طعمه لذيذ وشهى

طريقة عمل المايونيز سهله وسريعه بالصور 0037.gif

المكونات
- بيضه كامله

-1 معلقة خل
-1 ليمون
- 1 مسترده

- ذرة ملح ، ذرة سكر ،ذرة فلفل اسمر
- حوالى كوب زيت

الطريقة
يوضع البيض +الخل + الليمون +المسترده +الملح والسكر ويضرب فى الخلاط
طريقة عمل المايونيز سهله وسريعه بالصور 14133194023.jpg

يوضع الزيت على هيئة خط رفيع حتى تحصلى على السمك المطلوب
طريقة عمل المايونيز سهله وسريعه بالصور 14133194022.jpg

طريقة عمل المايونيز سهله وسريعه بالصور 14133194021.jpg
(للتوضيح الصور حبيباتى من تصوير قريبتى علشان كده ما كتبت عليها اسمى وكتبت اسم ال-----طريقة عمل المايونيز سهله وسريعه بالصور icon11.gif)

حقائق بسيطة :
يمكنك الحصول علي المايونيز النقي من خلال خلط ثلاث مكونات فقط و هما الزيت و البيض و الحمض ( قد يكون الليمون أو الخل ) . و بذلك يمكنك عمل المايونيز في المنزل بسهولة مع إضافة معلقة صغيرة من الماء قبل الحصول علي المستحلب .

تاريخ المايونيز :
مثل العديد من العناصر الغذائية المناسبة للطهي مثل البيكسو و البشاميل ، فإن دول متعددة تدعي ملكية المايونيز . يجادل الأسبان أنه إنتشر بعد حرب السنوات السبع ، عندما تولت فرنسا مليكة مينا مينوركا في عام 1756 م و إسمه بالفرنسية mahonaise و ذلك نسبة للإنتصار البحري الذي حققوه و أصبح مستمد من الكلمة الفرنسية moyeu و التي تعني صفار البيض .

يستخدم كقاعدة أساسية في عمل مختلف الصلصات :

و ذلك عند إصافة الخردل إلي مكوناته تحصل علي صوص الخردل ، و عند إضافة الثوم ، يصبح مايونيز الثوم . و عند إضافة الفلفل الحلو و مكعبات المخلل و البصل و ذلك للحصول علي صلصة التارتار . و أيضاً يمكنك إضافة صلصة الطماطم و المخلل للحصول علي مذاق مختلف ، و هكذا هلم جرااا من المكونات المختلفة .

واحد من أكثر الأطعمة الموجودة التي تحتوي علي سعرات حرارية عالية :

يعد المايونيز واحد من أكثر الأطعمة التي تحتوي علي السعرات الحرارية ، فإن حوالي100 جرام مايونيز ، يحتوي علي 700 سعرة حرارية . وفقاً لتقرير مجلة فوكس نيوز ، بأن معلقة واحدة من المايونيز تمد الجسم ب 100 سعرة حرارية ، و 10 جرام من الدهون .

يستخدم المايونيز في علاج الشعر :
يعمل المايونيز علي تغذية الشعر التالف و لذلك لأن المايونيز بلسم فعال جداً للشعر. بالإضافة إلي كمية الخل المُضافة إلي المايونيز تساعده في قتل القمل الموجود في فروة الرأس .

العناية بتجميل الوجه :
لماذا تقوم بإضاعة الكثير من الأموال علي كريمات التجميل ، بالرغم من أنه يمكنك عمل كريم طبيعي غير مكلف و يعمل علي تهدئة الوجه ، و ذلك بعد وضع المايونيز في الثلاجة ثم توزيعه علي وجهك لمدة حوالي 20 دقيقة، ثم إزالته بغسل الوجه بالماء البارد . بعدها ستلاحظ أن وجهك نظيف و ناعم .

يستخدم في تلميع أوراق النبات :
يمكنك إستخدامه في الحفاظ علي الأوراق النباتات الصناعية نظيفة و لامع . و يمكنك القيام به بنفسك في المنزل . و ذلك بمجرد تدليك أوراق النبات الصناعية بالمايونيز بمنشفة ورقية ، و بذلك فهو يساعد في الحصول علي أوراق مشرقة لأسابيع في كل مرة .

الحفاظ علي مفاتيح البيانو نظيفة :
إذا كانت مفاتيح البيانو الخاصة بك بدت و كأنها صفراء . فقط قم بمسح المفاتيح بالقليل من المايونيز و ذلك بتطبيقه بقطعة قماش ناعمة و الإنتظار بضع دقائق و المسح بقطعة قماش مبللة . بعدها ستجد أن المفاتيح أصبحت بيضاء
طريقة عمل المايونيز سهله وسريعه بالصور 0038.gif
الصورة الرمزية ام احبابي
قديم 10-15-2014, 12:18 AM
#2
تسلم ايدك يالغالية

طريقة رائعة

واكيد باجربها

ونصائح اروع

لا حرمنا ربي اياكي
الصورة الرمزية أميرةالياسمين
أميرةالياسمين
وردة حمراء
قديم 10-15-2014, 07:58 AM
#3

تسلم يدك بس عندي سؤال ايش هي المستردة؟

الصورة الرمزية مامت توتا
قديم 10-15-2014, 12:38 PM
#4
تقييمى لكى كتير موضوع خمس نجوم

الاحلى انة عمل بيتى وبايديك تضمنى انة صحى ومعمول

بطريقة صحية
الصورة الرمزية ورد الشام
ورد الشام
رحيق الورد
قديم 10-15-2014, 01:28 PM
#5
يسلمو زهرة يعطيكي العافية

المستردة بظن انو الخردل
الصورة الرمزية دمعه أمل...
دمعه أمل...
وردة بيضاء
قديم 10-15-2014, 06:18 PM
#6
بسلمو يديك
اضافة رد

العلامات المرجعية

طريقة عمل المايونيز سهله وسريعه بالصور


« سلطة الخيار والشبت سمبوسك بحشوتي لذذذيذة »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفات سهله وسريعه باللحوم rose de rjeem وصفات اللحوم 7 07-17-2014 11:50 PM
لحمه شاورما بطريقه سهله وسريعه يالذيذ يا رايق وصفات اللحوم 15 01-05-2014 12:25 PM
وصفه فراخ من مطبخى سهله وسريعه وكمان خفيفه بالصور Hayat Rjeem وصفات اللحوم 17 04-04-2013 12:18 PM
تورته سهله وبسيطه وسريعه مامت توتا ركن الحلويات 10 12-11-2012 06:44 PM
خسارة وزن بطريقه سهله وسريعه امونه الحلوه أرشيف رجيم 5 12-25-2011 08:11 PM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 12:32 PM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
منتدى رجيم منتدى مستقل