اللحم المحمر بطريقة جديدة ولذيذة

مجتمع رجيم / وصفات اللحوم
كتبت : *سولي*
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
اللحم المحمر بطريقة جديدة ولذيذة وسهلة جدا لا تحتاج فحم ولا فرن فقط طنجرة الضغط وستحصلين على لحم بذوق رائع ومميز ومختلف اقدمه لك مباشرة من مطبخي و على صفحات منتدى رجيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


14136353273.jpg
اليوم حبيت اشارككم وصفة رائعة وسهلة والاهم لذيذة جدا ومتميزة


التحضير


قطع لحم تكون مجمدة قبلا في الفريزر (قطعة واحدة كبيرة او عدة قطع صغيرة )

بصلة متوسطة الحجم
طماطم متوسطة الحجم
ثوم
ملعقة كبير خردل (موتارد )
ملخ فلفل اسود واكليل الجبل

14136353271.png

الطريقة

اذا اردت تطبيق هذه الوصفة كما قلت اذا لم يكن لديك لحم في الفريزر ضعي اللحم المتوفر عندكي فيه حتى يجمد تماما

ودون ان يذوب جليدة نضع عليه الخردل والملح والفلفل الاسود
نضعه في طنجرة الضغط ونضيف البصل شرائح والطماطم شرائح واكليل الجبل (الرومارة ) حبة الثوم وطبعا لا نضيف اي دهن او ماء

14136353272.jpg

نضعه على نار منخفظة لمدة ساعة وربع وطبعا دون ان ننتظر الطنجرةيصفر نصع صفارته عليه
بعد نصف ساعة راح طنجرة الضغط تصفر تبدأ ريحة اللحم تطلع ممممممممممممممممممم
بعد ساعة نفتح الطنجرة بعد ان نبردها بالماء وننزع الصفارة ونفرغ منها الصوص الي فيه طبعا الصوص من اللهم والبخار والطماطم والبصل فقط
نكمل تحمير اللحم مثل الطريقة الاولى لربع ساعة وبعدها الطبق جاهز

ويقدم مع البطاطا المقلية او الارز

14136353274.jpg

14136353275.jpg
كتبت : Coeur de Rjeem
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
ممممممممممممم يشهي سولي
الرجيم بيسلم عليك يا ختي هههه
و تم النشررررررررررر
كتبت : نوال73
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
واااااااااو رائع ومذاقه جناااااااااااااااااااااان وريحته طيبة تسلم الايادي
كتبت : زهره الاسلام
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
الله الله ريحة اللحم وصلت لحد عندى
تسلم الايادى حبيبتى سولى على الوصفه الرائعه والبسيطه والشهيه جدا
تقبلى تقيمى وفى انتظار المزيد من طبخاتك المميزه
كتبت : الرباب
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
عاشت الايادي حبيبتي
كتبت : *سولي*
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
الله يسلمك حبيباتي ما انحرم طلتكم ^^
الصفحات 1 2 

التالي

لحم محمر في كيس الفرن

السابق

الكرشة على الطريقة الجزائرية

كلمات ذات علاقة
الليل , المحمر , بطريقة , جديدة , ولذيذة