مرق الفول الاخضر
مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت :
اغاريد & رجيم
-
السلام عليكم
مرق الفول الاخضر
هي مرق لذيذة وهذه الطريقة الي انا متعودة أكلها من أيد الوالدة يعني ممكن تقولون من الإرث العائلي عههه
وانتوا استغلوا هذه الأمور لان انا بالنادر اطبخ شي بدون إضافات من راسي
نجي للوصفة بسيطة و سهلة
فول اخضر مقشر
بازلاء
بطاطا مقشر ـِة و مقطعة مكعبات
لحم مسلوق
طماطم مضروبة بالخلاط
ملعقة معجون طماطم
بعد سلق اللحم نشيل حبات الهيل و الفلفل و كلشي و نترك اللحم بس
نحط الفول و البزلاء و البطاطا ( صح هو لازم يكون في حبات ثوم مقشر
وتنتصر كزي ماهي و تنحط مع الكل بس انا ما أحط ثوم غير بس بالنادر عشان زوجي )
نرجع للطبخة
نقلب كل المكونات مع بعض بزيت قليل و بصلة مقطعة مكعبات
نزيد الطماطم المضروبة بالخلاط المصفاية مع ملعقة معجون الطماطم
ونوازن الملح و فلفل الأسود
ونتركها على النار حتى تنظج كل المكونات و تتعقد المرقة نزيد ليمون
وتتقدم مع الرز الاولاد يحبونها بالشعيرية
ان شاء الله تكون عجبتكم
أحبكم كلكم
ادعولي
مرق الفول الاخضر
هي مرق لذيذة وهذه الطريقة الي انا متعودة أكلها من أيد الوالدة يعني ممكن تقولون من الإرث العائلي عههه
وانتوا استغلوا هذه الأمور لان انا بالنادر اطبخ شي بدون إضافات من راسي
نجي للوصفة بسيطة و سهلة
فول اخضر مقشر
بازلاء
بطاطا مقشر ـِة و مقطعة مكعبات
لحم مسلوق
طماطم مضروبة بالخلاط
ملعقة معجون طماطم
بعد سلق اللحم نشيل حبات الهيل و الفلفل و كلشي و نترك اللحم بس
نحط الفول و البزلاء و البطاطا ( صح هو لازم يكون في حبات ثوم مقشر
وتنتصر كزي ماهي و تنحط مع الكل بس انا ما أحط ثوم غير بس بالنادر عشان زوجي )
نرجع للطبخة
نقلب كل المكونات مع بعض بزيت قليل و بصلة مقطعة مكعبات
نزيد الطماطم المضروبة بالخلاط المصفاية مع ملعقة معجون الطماطم
ونوازن الملح و فلفل الأسود
ونتركها على النار حتى تنظج كل المكونات و تتعقد المرقة نزيد ليمون
وتتقدم مع الرز الاولاد يحبونها بالشعيرية
ان شاء الله تكون عجبتكم
أحبكم كلكم
ادعولي