دجاجة محشية بالفرن مع طبخنا لذيذ واقتصادي
مجتمع رجيم / وصفات اللحوم
كتبت :
اغاريد & رجيم
-
الاقتصاد من ميزات ربات البيوت الشاطرات
وليس لاقتصاد ان نلغي اكلات او طبخات نحبها لكنها مكلفة
الاقتصاد كيف تقدري تخلي هذه الطبخ غير مكلفة او تقللين من تكلفتها
دجاجة محشية بالفرن
التكلفة تقديريا 25 درهم
هذا طبعا الدجاجة تازة لوكانت مجمدة تكون أرخص
المكونات
دجاجة كاملة مع مراعات سلامة الجلد من اي تشققات
بهارات
حبتين جزر
حبتين بطاطا
بصلة
رز هذا الي خلى تكلفة هذه الطبخة تقل من خلال
نحن دائماً نطبخ رز ودائما سبحان الله لازم تظل شوية رز بالطنجرة
شو نعمل بيها بكل بساطة ولان مع اغاريد مافي شي ينرما تحطين علبة بالفريزر تكون هذه العلبة للزر الزائد كل يوم تشيلين الرز الباقي و تخلي فيها لغايت ما تلاقين هذه العلبة تعبت بهذا اليوم تقررين ان تعملين دجاجة محشية وصدقيني و لا حد راح يعرف ان هذا الرز كان في الفريزر
التحضيرات :
نجهز خلطة الابهارات
ملعقتين لبن زبادي مع كمون ، كاري ، فلفل اسود ، البهارات عربية ، ملح ، هيل ، عصرت ليمون
نتبل الدجاجة ونخيلها على جنب
الرز انا احب اخلي من نفس خلطة الابهارات في تعطي طعم رهيب
نجهز الخضر الجزر ( هذا الجزر كنت حاطة للعيال بالمدرسة بس ما كملوا واستخدمتوا بالطبخ ـِة ) البطاطا و البصل. أملح ها و ابهرها
نحشي الدجاجة بالرز بين الجلد و اللحم بحذر و نحشيها بداخلها
انا هذه المرة استعملت الكيس لان كنت متأخرة بالطبخ ـِة هو يساعد ان تستوي بسرعة
وخليت الخضار
وتدخل الفرن والف صحة و عافية
يارب أكون أفدتكم ببعض الأفكار
دعووووواتكم
وأكيد بأنتظار إبداعاتكم وأفكار كم المميزة
