مجتمع رجيمأطباقنا الخاصة للرجيم

فاصوليا حمراء بالمدر

فاصوليا حمراء بالمدر



وجبة اليوم هي طبق رئيسي في اليمن وأغلب البيوت اليمنية ما يخلوا منه
سواء على العشاء او الأفطار

المكونات هي :

فاصوليا حمراء ،كزبرة خضراء ، بسباس أخضر ، ثوم
بصل ، زيت ،ملح ،كمون ،طماطم ،معجون طماطم

الطريقة :
نقطع البصل ونحطه على المدر ثم نعمل عليه الزيت بعد ان ترك البصل بالمدر شوي
عندما يتحول البصل للون الذهبي نحط الطماطم ويحبذا تكون ذابلة حتى تذوب بسرعة
ونحط الثوم والكمون الذي دقيتيه مسبقاً
او طريقة اخرى بعد ان يتحول لون البصل للذهبي نخلط بالخلاط ( الطماطم والثوم والكمون ونسكبها على البصل )

ثم نحط معجون الطماطم نحط البسباس الاخضر في حالة احببت ان تكون الفاصوليا طعمها لاذع حار او تخليه للاخير
بعد ان تنشف شوي المكونات السابقة والطماطم ذبل اذا لم تخلطيه
نضيف الان الفاصوليا الحمراء ونحط عليها الملح
ونزينها بالكزبرة والبسباس الاخضر اذا لم تعمليه مسبقا وبالهناء والشفاء



فوائد الفاصوليا الحمراء


تنشيط ضربات القلب، وذلك لإحتوائها على نسبة من مادة تسمى “اينوزيت”
-مهدئة للأعصاب
-مدرة للبول
-منقية للدم
-تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون ويساعد مرضى السكري على السيطرة على مستويات السكر في دمائهم.
-مقوية للكبد والبنكرياس.
-وقف إنقاص كريات الدم البيضاء من الجسم : حيث أشارت الدراسة إلى أنه يستخرج من الفاصوليا مستحضر طبي يستطيع وقف إنقاص كريات الدم البيضاء من الجسم، وذلك لأنّها تحتوي على نسبة عالية من حمض النيكوتين المساعد في تجديد كريات الدم، كما أنّها تحتوي على مادة تسمى “البنتونين” المفيدة جداً فى تخليص الجسم وتنقيته من السموم.


Rjeem go talent

شكرا حبيبتي
بس شو هو المدر
تسلم اديكي وصحة وهنا
يمى يمى
شكلها ينفع في البرد غاليتي
سعيدة جدا بك اميرة
تقبلي مروري و تقييمي
يسلموووو ياسمووونه يا عروسه
تسلمي انا بحبها للوبياء
تم النشر و احلى تقييم
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ♥♥..fafy..♥♥:
شكرا حبيبتي
بس شو هو المدر
تسلم اديكي وصحة وهنا

العفو غاليتي
هو الوعاء اللي طبخت فيه الفاصوليا
امين واياك
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة عايشة:
يمى يمى
شكلها ينفع في البرد غاليتي
سعيدة جدا بك اميرة
تقبلي مروري و تقييمي
صحيح اكلها بعد المطر مع خبز طاوة
انا الاسعد عايشة يسلموا غاليتي
1 2 
كلمات ذات علاقة
بالمدر , حمراء , فاصوليا