رز بالفرن مع صينيه دجاج بالكوسه وصينيه بطاطس بالباشميل

مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت : رجائي الجنه
-
سلام صبايا

اخباركم
امس نزلت موضوع عن غدانا وما كان عندي وقت احط الوصفات

http://forum.rjeem.com/t159385.html
ولعيون الغاليات الي طلبوني قلت لاازم انزل الوصفات يارب تعجبكم


بسم الله نبدا بالرز في الفرن سهل والنتيجه رووعه حتى اليم ا تعرف تسوي رز بتسويه وهي مطمنه ع النتيجه


[COLOR="rgb(0, 100, 0)"]المطلوب


رز مغسول ومنقوع ثواني في مويه حاره وملح ونغسله مره ثانيه عشان الطعم ويكون مفلفل

بهارات صحيحه {قرفه -هيل -قرنفل }

ثوم مفروم زيت

اول شي في صينيه للفرن تحطي الثوم والبهارات كلها وتحطي الزيت وتخليها شوي لين تطلع ريحه الثوم وتحطي عليها الرز وتقلبين لين ما تحسين ان الرز بدا يتقلقل تحطين مويه حاره وملح او ماجي وتشيلي الصينيه تكمل استوا في الفرن بعد ما تسكرينها بالقصدير بالباشميل 00004154.gif

بالباشميل 14213248411.jpg
نجي للدجاج بخلطتي الخاصهبالباشميل icon5.gif:

بالباشميل 14213248424.png

هذي البهارات تبع الدجاج


نقطع الدجاج مع الكوسه تكون قطع كبيره يعني ارباع فقط

نحط في وعاء غميق كل من دبس الرمان صلصه صويا خردل صلصه خاصه بالدجاج حاطتها بالصوره وهذي اختيار بس تعطي الدجاج طعم روعه وبودره الثوم وبهارات وكاري وكتشب عصير ليمونه وفلفل يعني كل البهارات الي عندك تحطينها طيب وتقلبين الدجاج والكوسه مع بعض

في صينيه الفرن نحط اول شي طبقه من البصل والطماطم
وثوم من غير ما تفرمينه ونرص الكوسا والدجاج وننثر فوقها سمسم وزعتر وكمون مو مطحون

والوعاء الي فيه الخلطه نحط فيه شوي مويه ونصبها ع جنب الصينيه مو من فوق الدجاج عشان الخلطه ما تروح منه

لا تحطون زيت بيكفي الدهن الي بادجاج والي تبي تحط راجع لكم بالباشميل laugh.gif

نحطها مع الرز في الفرن وكل ما احتاجت مو يه نصب وانتبهو من صواني البايركس لازم تكون المويه حاره عشان ما تنكسر بالباشميل icon4.gif
بالباشميل 14213248422.jpg


بالباشميل 14213248423.jpg
اخر شي البطاطس بالبالشميل


بطاطس مقطعه مكعبات ومقليه بالزيت

نعمل البشاميل زي ماتعودتم ونحط كل انواع الجبنه شيدر جبنه موزريلا جبنه سايله

ونصبها عالبطاطس في صينيه الفرن ونحطها مع الصواني
وبكذا عملنا اكثر من صينيه في نفس الوقت

وسلامتكم اتمنى اكون قدرت اشرح لكم بالتفصيل

عاد استر وما واجهتم بالباشميل 00003251.gif
[/COLOR]
كتبت : Coeur de Rjeem
-
تسلم الايادي يا عمري يعطيك الف عافية ان شاء الله
شكل الاكل جد يدوخ
الله يديمها نعمة عليكم حبيبتي
تم النشر و التقييم
كتبت : ام يانيس
-
روووعة اختي الطيبة ابداع ما شاء الله
طباخة ماهرة الله يخليك
تسلمي على الافادة تم التقيم
كتبت : سوسن .
-
اممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
هايل
5 نجوم
كتبت : •● JooRé Rjéèm ●•
-
ماشاء الله
تسلم ايدك ..شكله الاكل رووعه جوعتيني
احلى تقيم
كتبت : أميرةالياسمين
-

ماشاء الله تسلم يدك روووووووووووعة
تقبلي تقييمي البسيط لروعة ما عملته يديك

الصفحات 1 2 

التالي
السابق