كاري بصدور الدجاج و الخضار لذيذ و صحي
مجتمع رجيم / أطباقنا الخاصة للرجيم
كتبت :
اغاريد & رجيم
-
الكاري من اكثر الأكلات الي ممكن تنوعي و تغيري فيها ببساطة وتظل لذيذة
اليوم جبتلكم الكاري بصدور الدجاج مع تشكيلة متنوعة من الخضار
المكونات
صدور دجاج مقطعة مكعبات
مجموعة خضار ( بصل ، فلفل اخضر ، جزر ، بطاطا ، زهرة او قرنابيط ،
وطبعا المكون الأساسي الكاري
مع مجموعة من البهارات البهارات العربية ، ملح ، فلفل اسود ، كركم
صح نسيت قرن فلفل حار
التحضير
نحمس البصل و نكون تبلنا صدور الدجاج بالكاري و البهارات و الملح
نحمر أصدور الدجاج مع البصل حتى تنظج تقريبا
نقطع الخضار زي مانحب
نظيف الخضار للدجاج مع الكاري و نزيدها ال مي
ونتركها تنطبخ على مهلها
وهذه هي النتيجة يارب تعجبكم
الف صحة و عافية
يارب تكون عجبتكم
دعواتكم
بعض فوائد الكاري
يعتبر الكاري من المنكهات اللذيذة التي تضفي طعماً مميزا على الطعام، حيث يؤكد الباحثون أن الكاري أو البهار الهندي بلونه الأصفر يحتوي على جزئيات لها خاصية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات وتحسن من قدرات التعلم
يتمتعون بذاكرة أقوى من غيرهم الذين لا يستهلكون غير كميات صغيرة منه، كما يقول الباحثون إنه من أفضل مصادر الطعام، ويحتوي على أملاح معدنية، بالإضافة إلى الحديد، والكالسيوم.
وبهارات الكاري قد تقي من مرض التصلب المتعدد "تصلب الشرايين" وتعتبر أفضل علاج لمرض الزهايمر أو خرف الشيخوخة، كما أن تناول الكاري يخفف من الصداع، بل إنه أفضل من الـ"أسبرين" في التخلص من أوجاع الرأس، كما يمكن أن يساعد في علاج الصداع النصفي ويمنع الإصابة بسرطان القولون.
