مجتمع رجيمالأطباق الرئيسية

مـڤـزار اكلة البرد القارص

نحن من عاداتنا لما يكون يوم مثلج او ممطر جدااا نعمل اكلة مـڤـزار
هي توكل ساخنة يعني من الفرن للبطن هههه وشهية جدااا واقتصادية
ولان اليوم برد ثلوج تمر حبيت اعملها صراحة اشتهيتها كثير احم احم تخبيص
المكونات
عجينة تتكون من سميد + قرصة ملح يجمع بماء دافئ ويعجن جيداااا

الصوص
بطاطاة + بصل + جبة طماطم + بهرات + ملح + شوي طماطم العلبة

نقي الكل مليح ثم نضيف الماء نتركها تستوي مليح
وقت ما نعحنو ونقطع العجينة كريات مثل المسمن في صينية فيها زيت زيتون

ثم نجبدها على سطح املس

ونرفعها الى الصوص بترك الجوانب بالاول لتطيب هيك

ثم ننزع الجوانب للداخل

وهيك الى ان نعمل كمية منها انا استعملة 5 او 6 لا اتذكر

هي حصتي

البقية عملتها بها مسمنات خخخخ مصحكة لكن شهية


شكرا
بصحتك وصحت العائلة
هههههههههههه شطوره لما تسمعي الكلام
من الفرن للبطن ههههههه
صحه و هنا و تم التقييم و النشر
و اظن انها موجوده في الخليج ايضا
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة Rjeem ❤ Nehla:
هههههههههههه شطوره لما تسمعي الكلام
من الفرن للبطن ههههههه
صحه و هنا و تم التقييم و النشر
و اظن انها موجوده في الخليج ايضا
هههه شطورة انا اخذ الكلام اختي نونو خايفة على راسي
والله ما نعرف هو طبق قبائلي كما يقول ناس بكري لكا يكون في البيت السميد والزيت انت غني
وهم يعملو وصفات بالسميد كثيرة



اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ويزة:
بصحتك وصحت العائلة
الله يسلمك ويز تسلمي
أول مرة نسمع بيه هذا الطبق
من بعيد كأنه شخشوخة بصح مش هي
صحيت و يعطيك العافية
يا لهوي
شو هاد
الصراحة شكلها لذذذيييذذذذ
هاتي صحن يختي
احلا تقييم
1 2  3 
كلمات ذات علاقة
مـڤـزار , البرد , القارس , اكلة