شوربة العدس الحمراء

مجتمع رجيم / السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات

كتبت : اغاريد & رجيم

يسعد ايامكم حبيبباتي

كيف حالكم يا غاليات

شوربة العدس من الأكلات الشتوية الي نعتمدها دائما بوجباتنا

ماما كانت تعملها الصفرة الى متعودين عليها مع الشعيرية و الليمون والبقدونس
بس عمتي كانت تعملها حمرة و من يومين اتذكرت و عملتها
وهذه الطريقة و يارب يعجبكم

كادي نغسل العدس و نسلقوا و لمن يستوي نخلي بالخلاط نظربه ظرباً مبرحاً حتى يستغيث خخخخ
بنفس الطنجرة ( توفيرا للتعب و للماء ) نحمر بصلة صغيرة مثرومة ناعم
مع ملعقتين معجون طماطم وبس
نزيد الشوربة الي خلطناها و نقلبها
و نظبط الملح و الليمون و رشة بقدونس بسيطة
والف صحة و عافية

دعواتكم يا غاليات